Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 22 Recept
Mina Favoriter
Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Världens snabbaste efterrätt (och rätt nyttig). Dottern föreslog att vi skulle köpa kesella och göra någon god efterrätt med i kväll
Hamburgare med gorgonzola

Hamburgare med gorgonzola

Dela baconskivorna och stek dem knapriga i torr stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Skala och skär löken i ringar
Nutella cupcakes

Nutella cupcakes

Choklad/Chocolate -. Cupcakes. Nutella cupcakes. April 8, 2016 17. 42. Äntligen helg, hörrni. Vi gör det alltid lite extra mysigt hemma hos oss på fredagar med god mat och gofika
Korvstroganoff med bacon

Korvstroganoff med bacon

Korv är enkelt men gott. Och det är inte dyrt heller att tillaga det. Så idag funderade jag helt enkelt vad jag skulle göra och då blev det Korvstroganoff med bacon
Krämig fläskfilé med bacon

Krämig fläskfilé med bacon

Efter att ha tillbringat nästan en vecka i kanalernas och tulpanernas land har jag kommit hem igen, lagom till påsk
Fläskfilé i Srirachasås

Fläskfilé i Srirachasås

Putsa fläskfiléerna och skär ii tunna skivor. Bryn dem i smör i het panna. Finhacka lök och skär champinjonerna i kvartar
Jordgubbar, digestive & mascarpone

Jordgubbar, digestive & mascarpone

Hustrun är jordgubbsfundamentalist. Under högsäsong tycker hon det ska vara jordgubbar till efterrätt – varje dag
Piroger med tacofyllning

Piroger med tacofyllning

Piroger med tacofyllning. Jag och små kidsen har haft en härlig bakstund ihop. Vi bakade piroger och alla tyckte det var både roligt och super gott
Nachopanerad kyckling

Nachopanerad kyckling

Allas, Hemmets Journal och Ica Buffé är mina absoluta favorittidningar när det gäller lättlagade och goda maträtter
Halloumistroganoff

Halloumistroganoff

Vegetariskt kan vara så mycket mer än bara salladsblad och quornfärs. Denna vegatariska halloumistroganoff är en riktigt god vardagsrätt som är klart jämförbar med köttvarianten
Potatisgratäng med köttfärs

Potatisgratäng med köttfärs

Här kommer tips på en god rätt så här inför helgen. Förra torsdagen gjorde jag en potatisgratäng där jag varvade potatisen med köttfärssås och guuudas vad gott det blev
Gott hembakat bröd

Gott hembakat bröd

Jag har länge tänkt baka detta goda bröd men det blir aldrig av. Jag har även sagt på jobbet att jag ska ta med hembakat bröd en dag
Chia, gott som godis

Chia, gott som godis

Jag älskar sötsaker, söta sötsaker som gör fikastunden extra mysig. Ett stort plus i kanten är när man kan äta söta sötsaker som är hälsosamma och goda på samma gång
Gott smör

Gott smör

På sommaren grillas det ju onekligen en hel del och då är det ju lätt att variera smakupplevelsen med lite olika sorters kryddsmör
KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN

KLADDKAKA DULCE DE LECHE BANAN

Denna kladdkaka är bara såååå god och blev familjens favorit. Extra allt med egenkokad dulce de leche och mosad banan
Broccolibiffar med ost vitlök

Broccolibiffar med ost vitlök

1 portion. Halv påse av frys broccoli. 2 ägg. 2 dl riven ost. 1-2 dl ströbröd. 1 klyfta vitlök. Salt. Sätt ugn 225 grader
Kycklingfilé tricolor

Kycklingfilé tricolor

Kvällens middag blev kycklingfiléer, fyllda med tomat, basilika och mozzarella. Till kycklingen, hade vi rostade rotfrukter i ugn, vitlöksstekta champinjoner och en cidersås