Marias

Marias

  • 11 Recept
Kuvertbröd

Kuvertbröd

Kuvertbröd. ca 24 st3 dl mjölk50 g jäst1 tsk salt1 msk socker2 ägg125 g smör11-12 dl vetemjölPensling och garnering1 äggvallmofrönVärm mjölken till 37°C
Potatisterrin med getost

Potatisterrin med getost

Sätt ugnen på 200º. Skiva potatisen tunt. Koka upp crème fraiche med getost, vitlök, salt och peppar. Blanda ner potatisen
Potatisterrin

Potatisterrin

Sätt ugnen på 175 grader. Skala potatisen och skiva mycket tunt (går enklast i en matberedare). Lägg bakplåtspapper i en avlång brödform
Kladdkakebollar!!

Kladdkakebollar!!

Kladdkakebollar. Skrivet i. Mjuka kakor den. 08 November 2015, kl 23. 21 / Direktlänk. God kväll i stugorna. Hoppas ni alla haft en riktigt skön helg och fars dag
Chokladfondant 100% chokladlycka

Chokladfondant 100% chokladlycka

Chokladfondant är enligt mig den ultimata chokladdesserten. Intensivt chokladig och kladdig med en varm, tjock och krämig chokladsås som rinner ut när man spräcker ytan med skeden
Chokladfondanter

Chokladfondanter

Det kan vara lite tricksigt att stjälpa ut bakelserna ur formarna, så vill du inte riskera att misslyckas kan du servera dem direkt ur formarna eller använda engångsformar i aluminium som du kan lirka bort
Konjakssås

Konjakssås

Vi har en del konjak i huset just nu och Peter uppmanar mig att göra av med en del, så nu har jag provat en konjakssås (snart kommer en chokladfontant med konjak också)
Potatisterrin med chevréost

Potatisterrin med chevréost

Idag har jag städat ut det mesta av julen, men någon stjärna och ljusstake är kvar. Ikväll ska vi ut och äta på min favvo restaurang
Ahlgrens pannacotta

Ahlgrens pannacotta

Sortera bilarna i de olika färgerna. Häll upp 3 dl grädde i en kastrull och värm upp på svag värme häll ner 40- 50 sorterade småbilar i en av färgerna och rör om tills allt har smält
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt