Snickerskaka. 25 Juli 2015 /. 14. 49 /. Alla inlägg. /. Permalink /. 0. Hej alla läsare. Vilket busväder. Kände för att baka lite och snickerskaka kan ju inte gå fel och är bland de godaste kakor jag ätit
Nu är det ju inte jag som har bakat utan Mannen, det här blev fikabrödet till kaffet på maten i lördags då vi bjöd bror och svåger på middag i lilla friggan
I lördags bjöd jag över mamma och pappa och mormor på påskfika på förmiddagen, googlade runt lite efter något gott att baka och fastnade för den här smarriga skapelsen, snickers cheesecake
Sempers glutenfria mjölmix fungerar bra i dessa väldigt goda, enkla och populära kakor. Receptet som jag utgått från hittade jag på en trevlig blogg som heter Hanna & Astrid
Vi skulle få besök av en kompis som är glutenintollerant och jag ville bjuda på nåt fika som vi alla kunde äta så jag hittade ett recept på Hembakat som passade
Chokladmousse är en älskad dessert hemma hos oss. Resultatet varierar givetvis efter vilken sorts choklad man använder, kan varmt rekommendera att använda choklad från Malmö Chokladfabrik, de har vunnit fina priser för sin goda choklad, ett plus är att flera av sorterna även är ekologiska och fairtrade
Innan dottern fick sin glutendiagnos så var dessa chokladdoppade havrekakor en av hennes favoriter. Nu har jag provat mig fram till en glutenfri variant (utan mjölmix), jag använde potatismjöl istället för vanligt mjöl
De här båda recepten på muffins använder jag mej ofta av när jag ska baka muffins/cupcakes som en bra grund och varierar sedan smaksättningen efter smak och behov
Själv funderar jag på att slänga ihop lite goda hallonmufffins till fikat. Söndag = slappardag. Trots att vi har semester och kan slappa varje dag så är det något visst med söndagar ändå
