Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt. Lägg sedan ut köttfärsen på ett bakplåtspapper och tryck ut det jämt över hela bakplåtspappret
Shifta eller ”erog tawa” är smakrika köttfärsbiffar som är en variant av kebab. 500 g köttfärs av valfri sort. Fukta händerna, ta ca 1 msk köttfärs och platta ut den i handflattan till en rund och tunn biff (den krymper ihop och sväller upp lite när den tillagas). 500 g köttfärs av valfri sort
Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Köttfärssåsen smakar så mustigt och hela gratängen är härligt krämig. Smörj en ugnsfast form och bred ut en tredjedel av köttfärssåsen i botten, lägg på ett lager av lasagneplattor och bred en tredjedel crème fraiche på
Färsbiffar med parmesan & dijon. Trevlig fredag allesammans. Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
Detta är så himla gott. En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour. En mustig auberginegryta som påminner en aning om den franska ratatouillen
Köttfärsbiffar. Köttfärsbiffar. Jag har varit väldigt nyfiken på att testa göra en rätt där man kokar yoghurt, då jag hört att det ska vara väldigt gott
