När det blir varmare ute, smakar det gott med kall mat. Här har jag använt zucchini som nudlar och till såsen gjorde jag pesto och blandade i en avokado
Källa. SockerfrittPortioner. 4Ingredienser. 850 g färsk kyckling, strimlad lårfilé, ca 969 kcal0,5 tsk malen spiskummin, malen svartpeppar1 msk sambal oelek2 msk jordnötssmör utan salt, socker, 50 g ca 300 kcal2-3 finhackade vitlöksklyftor200 gram röd paprika i små bitar, strimlor, ca 54 kcal0,5 tsk soja0,5 dl vatten1 tsk rapsolja att steka i= ca 1360 kcal, delat på 4 portioner= 340 kcal per portionGör så här
Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
