jul

jul

  • 32 Recept
Julburgare och julrapport.

Julburgare och julrapport.

Vi hoppas att julhelgen varit upphov till enbart glädje och god mat hos er. Så juligt att vi på annandagen styrde våra steg mot Liseberg i julskrud och fick se en fantastisk isshow med majestätiska fyrverkerier som avslutning

Elmirs julsnaps

Lägg alla ingredienser i en skål. Häll i vodkan och låt blandningen stå i rums temperatur i ett dygn. filtrera sedan med hjälp av kaffefilter
Julsnaps

Julsnaps

En dryg vecka till julafton. Knappt så man kan fatta det men det innebär hög tid att göra Julsnapsen. Jag har ett helt underbart recept som numera är måste på julen, ingen riktig jul utan min julsnaps
Julsnaps

Julsnaps

Det kommer då få en brunaktig färg och dofta julkryddor. Blanda alla ingredienser utom clementinskalet i en flaska
Senap- och honungssill på 5 minuter

Senap- och honungssill på 5 minuter

Vädret kunde väl ha varit mer juligt att önska men samtidigt var det riktigt mysigt här inne i stugvärmen med tända ljus, varm glögg och adventspyssel när blåsten tog i och regnet slog mot fönsterna

Lucka 6 – Inlagd sill till jul

Min julsill. Nu framemot jul kommer jag att dela med mig av några smaksatta sillar, där använder du den här sillen som bas
Julmust-marmelad-godis!

Julmust-marmelad-godis!

Okej, om jag ska vara ärlig, så smakar det inte så himla mycket julmust, pektinet bidrar med en ganska syrlig smak som ta överhand
Lucka 1 - gelé-/marmeladgodisar

Lucka 1 - gelé-/marmeladgodisar

Gelé-/marmeladgodisar av svartvinbärssaft. För att göra dessa gelé-/marmeladgodisar i lite roligare former så brukar jag använda mig av istärningsformar av silikon i olika former
Julig sallad

Julig sallad

Recept på julig salladFyll salladen med juliga smaker och inspireras till ett grönare julbord. Julens rödkålssallad med tranbär

Saffransbröd

1.  Smula jästen i en bunke och rör ut med mjölken som värmts med saffranet till 37°. Tillsätt Fiberhusk och låt stå i 10 minuter
Mingelmat till decemberbjudningar!

Mingelmat till decemberbjudningar!

I går gjorde jag saffransbröd och provade att använda glutenfria mjölsorter som kokosmjöl, rismjöl och majsmjöl
Mer glutenfritt – lussekatter!

Mer glutenfritt – lussekatter!

Baka till jul. Lussekatter vill man inte vara utan till jul. Mer glutenfritt – lussekatter. 4 december, 2015 Matmamman Lämna en kommentar
Mina glutenfria saffransskorpor

Mina glutenfria saffransskorpor

Knapriga och goda skorpor med saffran och mandel. Glutenfria saffransskorpor (ca 25 st). 100 g rumsvarmt smör