Mustig köttgryta med rotfrukter Mustig köttgryta med rotfrukter 1. Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta alltommat.se
Kantarellpaj med brie. En paj med krämig svamp- och ostfyllning. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g smör, kallt ca 2 msk vatten, iskallt Fyllning Carinas Mat och Prat
Skaldjurspaj med dill. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 125 g smör 1 dl hackad dill 2 msk iskallt vatten. Fyllning. 2 schalottenlökar 1 msk smör 3 ägg 150 g riven västerbottensost 3 dl matlagningsgrädde 2 msk tomatpuré 1 dl hackad dill 100 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar Carinas Mat och Prat
KYCKLINGGRYTA MED KANTARELLER OCH PERSILJA Skogens guld, kan ju inte annat än att hålla med den kloka person som myntade uttrycket. Jag hade idag turen att få två påsar guld av svärmor Malin's Diner
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Vissa fick tydligen besök av kung vinter och det med besked, vi slapp tack och lov undan snöfallet även om det plötsligt blev kallt om öronen igen Mårtenssons kök
Morotsbiffar med fetaost och basilika. Ännu en favorit. Ingr. 2 pers. 250 gr fint rivna morötter, ½ smulad fetaost, 1 tsk sambal oelek, 2 ägg, 1/4 dl mjölk, 1 msk fiberhusk eller 2-3 msk vetemjöl, 1 näve hackad basilika, salt Karins Spis
