Fisk

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott

Gott Och Blandat

14

2.1k4.3

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga

Lätta och Goda recept

18

1.1k4.8

Panerad fisk med kall dillsås

Zeinas Kitchen

0

210

Fisksufflé med skirat smör

Fisksufflé. Kör fiskfilén i mixer eller hacka den fint. Blanda ner fiskbuljongtärningen och citronpeppar

Världensbästa matblogg

0

95

Sjötunga Walewska

Ta upp fisken med hålslev och lägg den på ett ugnsfast fat. Sila och spara fiskspadet. Späd med fiskspad och koka upp under omrörning

Hemmets Journal

1

390

Torsk med lyxmos och fräst grönkålssallad

Fisken SMÄLTE i munnen. Klicka en bit smör och lite färsk persilja på varje fiskbit. Här kommer Anettes huvudrätt

Smaskelismaskens

0

160

Krämig laxgryta med vitlök – recept

2 st styckfrysta laxfiléer. 1 nypa salt och peppar. 1 tsk olivolja. 1 msk smör. 3 st vitlöksklyftor

www.sporthalsa.se

0

810

Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett

Som vanligt är det viktigt att hålla koll på temperaturen vid tillagningen av fisken. Veckans recept blev jag själv bjuden på av goda vänner en Valborgsmässoafton för ett par år sedan

www.patallriken.se

1

440

Laxpudding

Skär potatisen i skivor. Finstrimla laxen. Fräs löken i smör tills den blir mjuk utan att ta färg. Varva potatis, lax och lök i en smord ugnssäker form

Hemmets Journal

3

510

Vides fisk under täcke

Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform. Bred ut blandningen över fisken och grädda i ugnen i cirka 20 minuter. 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja). 700 g färsk vit fisk (t ex torsk eller kolja) 2 dl crème fraîche 2 klyftor vitlök 1 msk grov fransk senap 1 krm salt 1 dl Västerbottensost, riven 3 msk persilja, hackad

www.koket.se

3

650

Fisk i gräddig purjolökssås

I Nadjas kök

4

810

Ugnsbakad laxsida

Blanda olja, citronskal och saft, riven ost, örter, honung, salt och peppar. Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper

Hemmets Journal

0

310

Lax i ugn med färsk spenat

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma

Mat och odla

5

1015

Hälleflundra med brynt smörsås, gurka, potatis och blomkål

Till varmrätt blev det fisk. Hyvla smöret med osthyvel och lägg en skiva på varje fiskbit. Lägg på en bit fisk och ringla över såsen

Gourmet light

1

1010

Fiskgratäng

800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0. 800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar. 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0

www.recepten.se

3

460

Varm sillgratäng

Låt sillfiléerna rinna av väl. Skär dem i mindre bitar. Skiva potatisen. Skala och hacka äggen grovt. Skala och hacka löken

Hemmets Journal

3

440