Specialkost

Specialkost

  • 18 Recept
Minimalt med mjölk, protein och salt
Fantastisk vitlökspotatis

Fantastisk vitlökspotatis

I sommar har jag haft en paradrätt som jag lagat otaliga gånger - vitlökspotatis. Eller egentligen heter det väl crashed garlic potatoes har jag sett i flera matbloggar men här kallar vi det vitlökspotatis
Vegetarisk lasagne (mjölkfri)

Vegetarisk lasagne (mjölkfri)

Jag vill tipsa om en jättesöt silikonform jag har hittat hos Clas Ohlsson. Om bara ett par veckor är det ju dags för julbak och då passar den jättebra Och bra pris är det också
Bananbröd

Bananbröd

Ett överflöd av bananer resulterade i ett alldeles härligt bananbröd. Receptet som jag använt är på engelska och kan hittas här
Nyttigt morotsbröd

Nyttigt morotsbröd

Blanda samman alla mjölsorter, havregryn, linfrö, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke. Tillsätt sedan allt annat
Morotsbröd i långpannan.

Morotsbröd i långpannan.

Värm vattnet till 37° (fingervarmt). Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet

Emmas räkröra

Häll av spadet från räkorna. Skölj och hacka dillen. Hacka löken fint. Mosa avokado i en skål, blandas med saften från 1 lime samt créme fraiche och majonnäs
Mjölkfri Potatisgratäng

Mjölkfri Potatisgratäng

Recept Mjölkfri Potatisgratäng. ca 1 kg potatis. 1 liten lök. 1 påse Wilmersburger pizzaost. 1 pk iMat eller sojagrädde eller 1/2 burk kokosgrädde
Mjölkfria chokladbollar

Mjölkfria chokladbollar

Mjölkfria chokladbollar. Goda chokladbollar helt utan mjölk. Påminner lite om delicatobollarna som man kan köpa i affären
Mjölkfria stuvade makaroner

Mjölkfria stuvade makaroner

Dagens middag. stuvade makaroner och världens godaste vegbullar. Så gött att kunna äta vegetariska köttbullar, och att äntligen ha fått en snabbmatsrätt
Mjölkfria scones med havre

Mjölkfria scones med havre

Solen skiner från en klarblå himmel men det blåser riktigt mycket så jag kan nog hålla mig inne, med gott samvete, som jag hade planerat
glutenfri, mjölkfri äggfri sockerkaka

glutenfri, mjölkfri äggfri sockerkaka

glutenfri, mjölkfri äggfri sockerkaka. 28 juni 2015 @ 21. 33. 4 dl Doves farms självjäsande mjöl2 dl strösocker2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver2,5 dl Rice dream rismjölk 50 g Carlshamns smör rivet skal av 1 citron + juicen av halvaSmörj och bröa med kokosflingor en bakform av ditt val
Frasiga mjölkfria våfflor

Frasiga mjölkfria våfflor

Vi gör inte våfflor särskilt ofta - men när det väl blir av så är det ju faktiskt riktigt gott. Idag gräddade vi massor med våfflor
Mjölkfri kladdkaka

Mjölkfri kladdkaka

Hej. Idag är det ju kladdkakansdag och det ska ju så klart firas med en fin och riktigt god bit kladdkaka med en klickgrädde och kanske lite bär till det

Mjölkfri risgrynsgröt

Skölj riset noga. Koka riset med vattnet, salt och kanelstång. Låt småputtra på svag värme tills det mesta av vattnet kokat in