Skopa upp den lösa smeten och stek i små biffar. Men utan kalvfärs och istället med vegetarisk färs. Hellre för små än för stora eftersom biffarna lätt går sönder annars
Idag har jag gjort två sorters vegetariskaburgare. Först ut är Rödbetsburgare. I nästa inlägg kommer jag att dela med mig recept på andra burgare, som gjorda på bla kålrot
Kanske måste man vara i sjukt god tid för att få gå på sitt jympapass och har en halvtimme att döda - kanske är man lite nördig och går in på Vivoklippet bara för att kolla "klippen" och kanske finns där portabellosvamp för 49 kr kg och chevreost för 14
