Jul

Jul

  • 15 Recept
BASILIKASILL

BASILIKASILL

1. Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. 2. Hacka basilikan grovt
Rödbetsgravad lax

Rödbetsgravad lax

Vi tvistade lite idag om till vilket land vi skulle fara. Det var tal om Nya Zeeland, Libanon, Portugal eller Monaco
Grönkålschips

Grönkålschips

Nu i alla butiker finns det mängder med grönkål att handla, något som jag brukar göra vid den här tiden på året är just grönkålschips
Äggsallad med rökt fisk

Äggsallad med rökt fisk

Skala och hacka äggen. Blanda med crème fraiche, persilja och dill. Smaka av med salt och nymald peppar. 8
Västerbottensostsill

Västerbottensostsill

Jul. Jul. Jul. Jul. Västerbottensostsill. 23 december 2018 @ 20. 34. 1 pkt Abbas 5 minuterssill. 1 1/2 dl créme fraiche
Trillingnöt

Trillingnöt

Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Låt svalna något. Rosta nötterna i ugnen i ca 10 minuter
Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Släng ihop de godaste saffransbollarna på ett kick. Åh va dom är goda och enkla att göra. Många av er kommer säkert känna igen receptet, det är nämligen samma recept som mina mycket omtyckta kokossnöbollar
Varmrökt laxröra på rågbröd

Varmrökt laxröra på rågbröd

Lägg färskost och grädde i en matberedare monterad med kniv och mixa ihop. Tillsätt laxen delad i små bitar och mixa
Inlagd sill med 3 olika lökar, persilja & granatäpple

Inlagd sill med 3 olika lökar, persilja & granatäpple

Den godaste sillen, enligt mig, är absolut löksillen på Jul eller Påskbordet. För cirka 1 1/2 vecka sedan så la jag in sill, det gäller att vara ute i tid så man inte behöver göra allt dom sista dagarna sen sitter mn där på Julafton helt slut pga all stress
Västerbottenpaj – recept

Västerbottenpaj – recept

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
Dill- och pepparrotssill

Dill- och pepparrotssill

Låt sillen rinna av väl. Blanda crème fraiche, pepparrot, dill, ättisksprit och honung. Vänd ner sillen och blanda väl
Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Igår hade vi julfest i vår Brf. Jag var med och anordnade det ihop med ett par andra. Jag bidrog med löjromscheesecake, saffransrutor och så en inlagd sill