Blanda socker, grädde, sirap och smör i en kastrull. Koka under omrörning tills smeten smält ihop. Fortsätt koka i 30–45 minuter, eller tills temperaturen är 125–130°, rör då och då
Vi har redan druckit både glögg och ätit julgodis här hemma och som fredagstips vill jag ge er receptet på några helt fantastiska pepparkaksbollar med choklad
Skär nougaten i 30 tärningar. Skiva mandelmassan i 30 skivor och lägg en nougatbit på varje skiva. Vik mandelmassan runt nougaten och rulla till en kula
