Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Lime och kokostårta

Lime och kokostårta

Hipp Hurra för mig. I dag fyller jag år och jag blev jättesugen på att testa en Lime och kokostårta. Då det är min födelsedag så är det jag som bestämmer och alltså ingen gräddtårta
Hemmagjord fondant

Hemmagjord fondant

Lägg gelatin och vatten i en kastrull. Gelatinet ska lösa sig helt i vattnet, på svag värme. Lägg sedan i fettet och låt den smälta
Lax i hummersås

Lax i hummersås

Nu sitter jag och sniffar på mina händer, har precis tvättat av pannkaksoset med min nya handtvål från Björk & Berries - smultrondoft

Äppelgifflar

1.  Fyllning. Skala och riv äpplena grovt. Koka äpplen, socker och pistaschmandel i en kastrull tills äpplena är mjuka
Key lime cheesecake

Key lime cheesecake

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en panna. Blanda socker, smält smör och krossade digestivekex. Tryck ut degen (socker, smör och kex) i en 24 cm form
Grovt bröd med frukt och nötter

Grovt bröd med frukt och nötter

När jag en gång för länge sedan fick frågan om min favoritlukt hade jag väldigt svårt att välja en doft som jag gillade mer än alla andra
Mina barns gott-i-gott-gifflar

Mina barns gott-i-gott-gifflar

Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det bli 37 grader. Smula jästen i bunke, och häll degvätskan över
Filodegspaj med keso och feta och resten av påskbuffén...

Filodegspaj med keso och feta och resten av påskbuffén...

Idag har vi ätit den "sedvanliga" påskbuffén, en dag försent känns det som. Jag gjorde för första gången en filodegspaj med keso och feta, som jag hittat på Pickipicki (som i sin tur fått den från Lumumma
Filodegsrullar

Filodegsrullar

Har aldrig innan använt mig av filodeg, men efter att ha tittat i Stinas matlåda för några veckor sedan beslutade jag mig för att handla hem en rulle med filodeg
Otroliga äppelrutor

Otroliga äppelrutor

Vispa ägg och socker hårt. Smält margarinet, tillsätt sedan det kalla vattnet i kastrullen. Slå ner och vispa i det i äggsmeten