jul/nyår

jul/nyår

  • 17 Recept
Sill med parmesan och soltorkad tomater.

Sill med parmesan och soltorkad tomater.

1 förp 5-minuterssill, 420 g 150 g soltorkade tomater 1 dl grovt riven parmesanost, ca 50 g 2 dl crème fraiche salt och peppar Låt sillen rinna av ordentligt och dela den i mindre bitar
Sill med rom och creme fraiche

Sill med rom och creme fraiche

1 burk inläggningssill på 420 gram. 10,5 dl ättiksprit 12%. 11,5 dl vatten. 12 dl strösocker. 10,5 tsk grovt krossad vitpeppar
Ostchips och bubbel

Ostchips och bubbel

Ostchips och bubbel. 2019-01-25. 20. 12. 00. Kommentarer. Fredag och heeeelg. Tänk att jag inte jobbat helger på snart 1½år
Supergoda briepuffar!

Supergoda briepuffar!

Supergoda briepuffar. 29 Augusti 2017 /. 00. 00 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. För att detta ska fungera så måste det vara märket
Läckra små drinktilltugg!

Läckra små drinktilltugg!

Dags för ett inlägg eller vad säger ni. ). Hade hem en gäng härliga brudar för ett tag sedan. Som drinktilltugg bjöd jag på de här läckra små ihopplockade
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Glöggkväll

Glöggkväll

God morgon. Hade ni en bra lucia igår (tror de flesta tjuvstartade fast det är på söndag egentligen). Tycker alltid det är så stämningsfullt att titta på Tim och Stellas luciafirande på skolan
Asiatisk räksallad med mango och koriander

Asiatisk räksallad med mango och koriander

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram räkor , skalade 1,5 st mango 2 st avokado 0,5 st röd lök(ar) 1 st lime 1 st röd chilifrukt , finhackad 0,5 kruka(or) koriander , hackad 1 msk rapsolja , kallpressad 1 odefinierad salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Västerbottenskrustader med rom

Västerbottenskrustader med rom

Syrran och hennes man var hos oss förra helgen och då firade vi med bubbel och goda tilltugg innan middagen
Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

På nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Själv tycker jag det är roligt att testa på nya saker, även om det kan vara vanskligt att göra en rätt man aldrig ätit tidigare för första gången när gästerna sitter och väntar
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering

Sill med thailändska smaker

Låt sillen rinna av. Skär sillen i ca 2 cm breda bitar och lägg dem i en skål. Strimla salladslöken fint