Mina favoriter

Mina favoriter

  • 33 Recept
Mina favoriter
Nyttiga kärleks-mums

Nyttiga kärleks-mums

nämligen sötpotatis, en av mina favoritråvaror. Igår mailade min coach mig och sade att jag fick lov att äta en så kallad "cheat-meal" ikväll
silverkaka

silverkaka

Alltså, jag måste börja med att erkänna att denna kaka blev något av ett misslyckande. Inte vad gäller smaken, den var hur god som helst, men utseendemässigt lär den inte vinna några priser *tsss* Ena halvan av kakan satt kvar i formen när jag skulle stjälpa upp den
Blåbärskaka.

Blåbärskaka.

Har ju helt glömt dela med mej av den här goda blåbärskakan som jag svängde ihop härom veckan. Kan ju passa såhär när frysen är full med blåbär (om man har tur)
Wienernougat

Wienernougat

Wienernougat råkar dessutom vara en av mammas julgodisfavoriter (hon har önskat sig en ask i julklapp så länge jag kan minnas) så i jul får vi åter se vilken som vinner smaktesterna - min hemlagade eller den köpta
Chokladbiskvier (hemmavariant)

Chokladbiskvier (hemmavariant)

1. Dela äggen och riv mandelmassan till bottnarna med ett rivjärn. Blanda mandelmassan och äggvitorna till en smidig smet
Toscakaka

Toscakaka

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 10 bitar portioner
Kaka med kokosglasyr

Kaka med kokosglasyr

Smält matfettet. Låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt matfett, mjölblandningen och grädden till äggblandningen
Mjuk kaka med äpplen

Mjuk kaka med äpplen

Helg, helg, helg. Och äntligen säsong för underbara äpplen. Som jag har väntat. Här kommer som utlovat receptet på de äppelrutor jag bakade igår kväll
Silvia kaka

Silvia kaka

En kollega bjöd på fredagsfika innan semstern och det var just silviakaka. Supergod, saftig och väldigt söt
Hälsosamma kokos och chokladbars

Hälsosamma kokos och chokladbars

Gokväll på dig, hoppas söndagen och hela helgen varit toppen. Själv har jag bara tagit det lugnt, tränat lite och fixat lite här hemma
Chokladig cheesecake med tryffeltäcke

Chokladig cheesecake med tryffeltäcke

Nu är jag tillbaka igen. Var ett tag sen som jag uppdaterade bloggen. Men nu är jag tillbaka. ). Här kommer ett recept som jag hittade på Jennys matblogg som jag bakade till morsdag
Daim tryffel

Daim tryffel

Du är det bara och mumsa tryffel jag föredrar att förvara mina i kyl och ta fram dem en halvtimme innan servering men detta är ju en smaksak
Brownie med kola, nötter och chokladganache

Brownie med kola, nötter och chokladganache

Mina brownies med kola och chokladganache. Bakade dessa godingar i helgen, enkelt och så himla gott. Passade perfekt med vispgrädde och glass till som efterrätt
Twixkakor

Twixkakor

Nu har jag varit på kakträff igen. Förra kakträffen var vi hemma hos mig och då bjöd jag på en korgtårta fylld med prästkragar, den här gången skulle jag baka en småkaka
Chokladbollar till alla

Chokladbollar till alla

Vid barnkalas, och även vuxenkalas, är det väldigt vanligt att det finns minst en allergiker. Det kanske finns olika typer av allergier/överkänslighet på kalaset dessutom, vissa mot mjölk andra mot gluten
Daim fudge

Daim fudge

Idag blev det även daim fudge. Såååå gott och mycke godare att göra egen fudge. Vet inte hur många jag åt☺️
Mera Godis!

Mera Godis!

Här kommer receptet på nigellas pistagefudge som jag hittade inne hos kryddburken. Nigellas pistagefudge
Godis med puffat ris

Godis med puffat ris

Idag är det ju våffeldagen och givetvis har vi ätit våfflor. Var sugen på en ny variant så jag gjorde en vanlig äggvåffelsmet som jag blandade med 50 g smält choklad
Godis muffins med Dumle

Godis muffins med Dumle

När jag hittade denna recept i en tidning, visste jag direkt vad jag skulle använda för godis i den - Dumle Gingerbread
Nougat Godis

Nougat Godis

Tänk dig rostad sötmandel, nougat, kanel och valhrona kakao, det är exakt vad dessa innehåller. Och gillar ni knapriga godis, så kan detta vara något för era smaklökar
Saftig äpplekaka

Saftig äpplekaka

Saftig äpplekaka. 0kommentarer. 1 dl strösocker1 dl farinsocker3 ägg1 nypa salt1 ½ tsk bakpulver3 dl vetemjöl150 g smör, smält1 äpple, skalat och rivet Garnering2–3 äpplen, skurna i skivorströsockerkanelrostade mandelflarnGÖR SÅ HÄR1