kött

kött

  • 51 Recept
Fläsk i sötsur sås

Fläsk i sötsur sås

500g fläskkött i strimlor. Blanda alla ingredienser och låt fläskköttet marienera i 10 minuter. 500g fläskkött i strimlor
Onsdagpasta - allt i ett!

Onsdagpasta - allt i ett!

Tillsätt köttet och stek så det blir färdigt. Vinet passar till smakrika kötträtter eller som sällskaps vin

Vitlöksfräst lövbiffspanna

Strimla köttet och låt det blir rumstempererat. Bryn köttet hastigt på hög värme, salta och peppra. Lägg köttet åt sidan
Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Gör så här. Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Småkoka köttet i ett par minuter, häll av vattnet och spola köttet väl. Lägg tillbaka köttet i grytan, tillsätt vatten så att det precis täcker köttet, låt köttet sjuda ca 1 timme. Tillsätt oxfond, tomater, tomatpuré och grovhackad lök, sjud ytterligare 1 timme eller tills köttet är mört
Fläskfilé baconbus

Fläskfilé baconbus

Fick ett spännande recept av en läsare för ett tag sedan. Det lät superspännande så jag var bara tvungen att testa
Italiensk Fläskfilé

Italiensk Fläskfilé

Lägg köttet på en skärbräda och spara stekpannan till såsen. Skiva köttet och lägg det omlott i en ugnsform
Fläskfilé med örter

Fläskfilé med örter

Stek köttet hastigt på båda sidor, lägg över det i en traktörpanna eller ugnsfast form. Lägg i köttet och låt det puttra i såsen ca 5 min
Kotletter i ugn i vitlökssås

Kotletter i ugn i vitlökssås

Friday baby. Jag har överlevt veckan, yey. Idag ska vi på Affes utvecklingssamtal och så ska Solbacken få sig ett besök
Fläskfilégryta med bearnaise

Fläskfilégryta med bearnaise

Vispa ur stekpannan med lite vatten och slå över köttet. Ner med köttet och svampen och låt koka ihop tills köttet är genomstekt
Indisk köttgryta

Indisk köttgryta

Häll upp med vatten i grytan så att det täcker köttet. När köttet ser klart ut och faller sönder har du i yogurt, honung, limesaft och salt
Susannes fläskkotletter i smarrig sås

Susannes fläskkotletter i smarrig sås

Matlagning ska vara enkelt och samtidigt smaka gott tycker jag. Man har inte alltid så mycket tid äver, framförallt om man som jag är småbarnsförälder med många järn i elden
Fläskfilé gryta med svamp

Fläskfilé gryta med svamp

Ta upp köttet, vira in det i aluminiumfolie. Borsta ren svampen från ev smuts och skräp, skiva champinjonerna
Festgryta

Festgryta

Skär köttet i strimlor och fräs i flytande margarin i en stekpanna. 1 Knorr köttbuljongtärning. Flytta efter hand över i en gryta
Skogshuggargryta

Skogshuggargryta

Skala och hacka löken grovt. Bryn färs och lök i matfettet i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Dela champinjonerna i fjärdedelar och bryn dem i matfett
Krämig fläskfilégryta

Krämig fläskfilégryta

Tillsätt köttet och bryn det i matfettet. Tillsätt svampen till köttet och låt blandningen fräsa ett par minuter
Indisk gryta

Indisk gryta

Skär köttet i tärningar. Lägg i köttet och bryn det jämnt. Strö över salt och peppar, lägg över köttet i en ugnssäker form
Thaibiffgryta

Thaibiffgryta

Ta upp köttet ur stekpannan och fräs grönsakerna och löken tills de börjat mjukna. Lägg ner köttet i stekpannan igen och häll på vattnet och övriga ingredienser
Mexikansk chiligratäng

Mexikansk chiligratäng

Blanda köttet med soja, den finhackade chilin och sambal oelek. Stek köttet i smör i en stekpanna, tillsätt paprika och purjolök och fräs mjukt
Farmors köttfärssås

Farmors köttfärssås

1/2 grönsaks- eller köttbuljongtärning. Hacka löken och fräs den mjuk och genomskinlig i smöret. Fräs färsen tills den är genomstekt
Kalops med gräddsås och rotfrukter

Kalops med gräddsås och rotfrukter

Bryn köttet i Milda Culinesse i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda under lock i ca 45 minuter tills köttet är mört, (testa genom att sticka in en gaffel i köttet). 500 g nötkött. 1 Knorr köttbuljongtärning