Indisk

Indisk

  • 6 Recept
Indisk doft i bistron

Indisk doft i bistron

Några av er kanske minns att jag läskade med bilder på min indiska gryta på Facebook för ett tag sedan och nu får ni äntligen receptet
Indisk curry med naanbröd

Indisk curry med naanbröd

Den råkalla vinterkylan lockar fram många värmande matidéer, den gången med inspiration från Indien eller i alla fall vår tolkning av indiska smaker
Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

GA_googleAddAttr("Tag", "indiskt"). Chapati. Det här behövs till 8 bröd. 4 dl vetemjöl. 2 krm salt. ca 2 dl vatten, 37°
Indisk bulgurwok med räkor, curry och lime

Indisk bulgurwok med räkor, curry och lime

Jag gillar att tänja på gränserna och prova på tekniker jag aldrig använt mig av tidigare, och att testa på ingredienser och kombinationer som jag aldrig ens funderat över skulle kunna fungera - och det var därför jag idag gjorde indiskt
Indiskt tomatris

Indiskt tomatris

Indiskt tomatris som smakar fantastiskt. Den är full med smakar och så god att den egentligen kan serveras som en hel rätt utan något bredvid
Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Indisk mat är bland det godaste som finns och den här rätten är svårslagen. Trots fåtalet kryddor blir det en härlig smak av spiskummin, ingefära, vitlök och kummin