Mat

Mat

  • 20 Recept
Grönsakspaj (LCHF)

Grönsakspaj (LCHF)

Jag måste erkänna att jag faktiskt också tycker att pajerna blir godare utan pajkanten och dessutom går det mycket snabbare att göra iordning maträtten när man slipper knöla med pajskalet (jag i ett nötskal
Lasagne LCHF :)

Lasagne LCHF :)

Stek den, tillsätt tomater, tomatpuré, balsamvinäger och kryddor. 1 burk krossade tomater. 2-3 msk tomatpuré. 1 burk krossade tomater. 2-3 msk tomatpuré

LCHF! Kyckling i fetaostsås

Till middag idag gjorde jag alltså en LCHF-anpassad maträtt som bl. Till "kycklingröran" serverades det såklart massa sallad, tomat och gurka
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Under tiden så lägger du tomatpurén, hela skalade vitlöksklyftor (blir så milda och goda, när de kokar länge), oregano, rosmarin och olja i en kastrull
Krämig LCHF Kycklingsoppa

Krämig LCHF Kycklingsoppa

DU BEHÖVER. 4 Portioner8 MSK Smör1 Purjolök, finhackad4 Vitlöksklyftor, finhackade1 Röd paprika6 DL Kycklingbuljong600 GRAM Kycklingfilé, strimlad6 DL Grädde1 KRM Cayennepeppar4 TSK Gräslök
LCHF Capricciosa Pizza

LCHF Capricciosa Pizza

Förbered under tiden tomatsåsen genom att koka upp den på spisen, tillsätt lite hackad färsk basilika, stevia (lite sötma framhäver tomatsmaken), salt, peppar och en nypa oregano
Lchf våfflor (mandelmjöl)

Lchf våfflor (mandelmjöl)

Testade att göra lchf våfflor idag med mandelmjöl , och jovisst det blev gott. ) Recept 4 ägg 2 dl mandelmjöl 2 dl grädde 2 tsk bakpulver 1 msk fiberhusk Vaniljpulver Lite salt Blanda ihop allt till en smet
Chilikycklingpaj - lchf

Chilikycklingpaj - lchf

Oj vad fort det blev mörkt i dag och jag hann inte gå på nån promenad. Vi har fortsatt med städandet av förråd och vi har även frostat av ena frysen för till veckan får vi griskött och även årets julskinka så då behöver vi inte en massa is som tar plats i frysen
Lchf-paj

Lchf-paj

Deg. Blanda allt i en bunke och platta ut i en pajform. Ställ in i kylen 20-30 min med plastfilm över. Sätt ugnen på 200 grader
Kebabpaj LCHF :)

Kebabpaj LCHF :)

Tillsätt finhackad lök och passerade/krosade tomater/tacosalsa. 1 dl passerade eller krossade tomater (alternativ är tacosalsa, men köp den som är Organic, den har inga tillsatser och finns att köpa på ICA)
LCHF Tacopaj

LCHF Tacopaj

Bryn färsen med krossad vitlöksklyfta, tomatpurén och tacokryddan i smör. Häll oströran överst på tacopajen och skär några körsbärstomater i halvor och placera ut på tacopajen och strö lite riven ost över allt
LCHF Kycklinggratäng med purjolök och chutney

LCHF Kycklinggratäng med purjolök och chutney

Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
Paleo pannkakor ”Amerikanska”

Paleo pannkakor ”Amerikanska”

Det jag åt va helt mejerifritt och det känns så skönt att hitta mat att äta som är sjukt gott utan mejerier
Krispiga pannkakor med citronkräm

Krispiga pannkakor med citronkräm

Gjorde riktigt goda pannkakor till middag idag. Receptet hittade jag på bloggen Hur bra som helst och gjorde om det lite grann för att passa mig bättre
Pannkaka lchf

Pannkaka lchf

Idag ville Måns ha pannkaka till lunch så det blev det.  Jag har testat flera recept på lchf pannkakor och det här är det bästa
Annikas pannkakor (LCHF)

Annikas pannkakor (LCHF)

Överblivna pannkakor blir en matlåda till mig samt att några hamnar i frysen. Pannkakor med hallon och grädde
LCHF fläskpannkaka

LCHF fläskpannkaka

Den här pannkakan blev en favorit direkt för hela familjen. Originalreceptet finns här, men eftersom jag vill göra pannkakan i en stor ugnsform har jag förstorat receptet lite
Kokospannkakor LCHF :)

Kokospannkakor LCHF :)

Hur många pannkakor kan du "trycka" i dig. Förut när jag var hungrig kunde jag äta 6-7 pannkakor med sylt eller något annat sött