Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, gärna i matberedare och tryck ut i en pajform. Krydda med salt, peppar och muskot, tillsätt mjölk och matlagningsgrädde och låt allt puttra ihop på svag värme tills kålen mjuknat
Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Cut the bones out and the meat of chicken thighs into small cubes around 2 cm long. And then marinade with salt, soy sauce, cooking wine and egg whites
Man fräser saffran och vitlök tillsammans och släpper lös aromerna, sedan kokar man riset tillsammans med hälften av vattnet som man ska ha och en burk passerade tomater
