Indiskt

Indiskt

  • 6 Recept
Indisk grönsakscurry med quinoa

Indisk grönsakscurry med quinoa

Hetta upp oljan och fräs garam masala och gurkmeja hastigt tillsammans med lök, vitlök, chili och ingefära
Stekt ris på indiskt vis

Stekt ris på indiskt vis

Har ni kokt ris över som ni inte vet vad ni ska göra av. Denna rätt gör jag alltid när vi får ris över hemma
Indisk linsgryta med ugnsstekt chilipotatis och myntasås

Indisk linsgryta med ugnsstekt chilipotatis och myntasås

Jag älskar att läsa kokböcker och är särskilt förtjust i dem som handlar om världens olika kök. Det är så spännande att läsa om andra länders mat och sedan leta efter recept för att försöka att laga till den mat de äter
Palak paneer och dhal

Palak paneer och dhal

Servera palak paneer med indiskt ris, dhal, raita, papadums och naan bröd. Jag älskar indiskt, och älskar vegetariskt så jag tror Batra och jag kommer bli bra vänner
David Batras oheliga köttbullar

David Batras oheliga köttbullar

Vad säger ni om att rulla några köttbullar idag, låter det som en bra idé. Köttbullar kan man ju variera på många olika vis med olika sorters färs, vi har den vilda typen, de vegetariska med nötter, dom med lammfärs i tomatsås och sist med inte minst, våra helt vanliga kydabållar