min kokbok

min kokbok

  • 9 Recept
Smördegsknyten med kyckling- och baconröra

Smördegsknyten med kyckling- och baconröra

In i ugnen i 200 grader i 20 minuter. Dessa piroger blev väldigt mumsiga och är enkla att göra. Kycklingröran funkar även som pastasås eller t ex som fyllning till varma mackor
Kålpudding

Kålpudding

Förväll kålen i en gryta med lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Tillaga i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Koka upp vatten, fond och redning under omrörning och låt sjuda i 3 minuter
Tiramisu med choklad, kahlua & vispad grädde

Tiramisu med choklad, kahlua & vispad grädde

Glöm inte tagga mina bilder med #aliciaskokbok på instagram om ni lägger ut dem där. Efter att ha efterforskat lite på nätet så insåg jag att det var bäst att jag gjorde min egna variant med smaker jag vet jag tycker om
Osso Bucco i Crock Pot

Osso Bucco i Crock Pot

Det är tveksamt om alla ingredienser får plats i en mindre gryta faktiskt. Det är intressant det här, med klassiker
Ört- och färskostfylld hällefilé

Ört- och färskostfylld hällefilé

Hälleflundra är en stor, fantastisk och ganska dyr fisk, medan hällefilén, eller blåkveite som fisken också heter, också är god, fast mjällare och kostar mycket, mycket mindre
Knäckin äppelpaj med kanel

Knäckin äppelpaj med kanel

Grädda i 25-30 min. Foto. Johannes Wätterbäck. Efter många års frosseri i äppelpajer så hittade vi äntligen ett grundrecept som vi modifierat och är 100% nöjda med
Somrig laxpaj med sparris

Somrig laxpaj med sparris

Minska då på saltet. Plasta in och låta vila svalt minst en halvtimme. Skär laxen i mindre bitar och krydda med salt och citronpeppar
Hallon kladdkaka

Hallon kladdkaka

Grädda kakan mitt i ugnen i 22-25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Jätte god hallon kladdkaka som smälter i munnen
Godaste kycklingen!

Godaste kycklingen!

Sista semesterdagen för min man men vi tjejer har en vecka kvar men närvädret är såhär tråkigt kan jag lika gärna gå in och jobba ett par dagar