Tårtor 21

Tårtor 21

  • 144 Recept
Budapesttårta

Budapesttårta

Budapestbakelsen förknippar man kanske mest att den rullas ihop, precis som en rulltårta. Men man kan också baka ut den som en rund eller fyrkantig tårta om man vill ”trixa” till det lite
Påsktema – Budapestbakelse med påskägg

Påsktema – Budapestbakelse med påskägg

God morgon härliga torsdag. Här på ön skiner solen och vi ska börja dagen med att presentera vårt PÅSKTEMA jag och Jennys matblogg kommer ha på våra bloggar framöver
Marängtårta med vit chokladmousse

Marängtårta med vit chokladmousse

Marängbotten. Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Tillsätt strösockret och fortsätt vispa till ett hårt skum
Marängtårta

Marängtårta

Vi firade Jacobs födelsedag och till efterrätt gjorde jag en marängtårta med choklad och jordgubbar. Jag gjorde en hel långpanna, men om du bara vill göra en halv plåt så räcker det om du gör en marängbotten som du delar
Marängtårta

Marängtårta

Ulrika fyllde år och bakade denna riktigt goda tårta, jag brukar inte vara glad för tårtor men detta är något i min smak
Marängtårta med choklad och hallon

Marängtårta med choklad och hallon

Dela upp äggulorna och äggvitorna i olika skålar. Vispa ihop äggvitorna till ett fast skum, det ska gå att vända upp och ner
Budapestrulle med hallon

Budapestrulle med hallon

I min familj är Budapestbakelser ett säkert kort i alla festliga sammanhang. Vill man baka den själv istället för att köpa den på kondis kan man såklart variera den med allt från apelsinklyftor, till konserverade cocktailbär eller färska hallon
Kokos- och ananastårta

Kokos- och ananastårta

En frisk och fruktig kokos och ananastårta med smak av sommaren. Exotisk och fräsch, ganska lätt, inte mastig eller tung
Bananbakelser

Bananbakelser

Bananbakelser som på kondis. Fyllda med vaniljkräm, banan, och vispad grädde. Garneras med glasyr och smält choklad
Bästa Tårtbotten

Bästa Tårtbotten

Nu har jag vid flera tillfällen bakat tårtor med "vaniljbotten" och inte riktigt känt mig nöjd med resultatet
Chokladmarängtårta

Chokladmarängtårta

Chokladbotten. Sätt ugnen på 150 grader. Klipp ut bakplåtspapper enligt 2 bottnen på en 24 cm rund form med löstagbar kant, lägg på cirklarna och smörj riktigt (med smör), lägg åt sidan
Schwarzwaldtårta

Schwarzwaldtårta

När min pappa fyllde år bakade jag tårtor till kalaset, det blev tre stycken schwartzwaldstårtor. Tårtorna blev mycket goda
Budapestrulle med Hallon&Blåbär

Budapestrulle med Hallon&Blåbär

Spritsa ut med sprits och tyll mellan 19-21 plåtlånga strängar tätt på bakplåtspappret eller tills smeten tar slut
Pinocchiotårta

Pinocchiotårta

1. Vispa smör och strösocker poröst. Tillsätt en äggula i taget under ständig vispning. Tillsätt mjölken och rör om
Jordgubbstårta med vit chokladmousse

Jordgubbstårta med vit chokladmousse

Vispa smöret med florsocker tills det blir vitt och fluffigt. Vispa ner en äggula i taget. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål
Kristinas marängtårta med jordgubbar

Kristinas marängtårta med jordgubbar

Vispa äggvitorna med ättiksprit och 1 dl av sockret till hårt, styvt skum. Vänd försiktigt ner resten av strösockret och bred eller spritsa ut marängen i en 20 cm stor cirkel på en plåt med bakplåtspapper
Marängtårta med kokos och citron

Marängtårta med kokos och citron

Smöra ett bakplåtspapper, lägg det i en långpanna med måtten 30x40 cm och strö över kokos. Vispa vitorna till hårt skum
Tres leches tårta

Tres leches tårta

Krämig och underbart god sydamerikansk tårta fylld med tre sorters mjölk, därav namnet “tres leches”
Ljuvlig pavlova med hallonmousse

Ljuvlig pavlova med hallonmousse

Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt 1 msk socker i taget. Vispa smeten tills den är tjock. Vispa i maizena, citron och vaniljsocker