Röra 21

Röra 21

  • 152 Recept
Crabstick- och parmaröra

Crabstick- och parmaröra

Låt röran vila minst 1 timme i kylen, så att smakerna får utvecklas. Rör ihop gräddfil och majonnäs till en slät sås
Röra med sting

Röra med sting

Blanda Kesella, kaviar och dill. Rör försiktigt ner musslorna. Servera som fyllning i omelette, crêpes eller på rostat bröd
Växelhäxans röra

Växelhäxans röra

Koka upp pastan. Stek upp korven, kassler och skinka. Hacka purjolöken och stek upp med korven. Blanda i kryddan och creme fraiche och grädde
Salig röra

Salig röra

Idag bjuder Vestman på en salig röra. Receptet är från ICA. 2 dl naturella cashewnötter2 cm skalad ingefära (skuren i mindre bitar)1 tsk curry1/2 kruka färsk koriander2 dl vattensaltGör så här1
3 röror till midsommar

3 röror till midsommar

Sillröra. Blanda alla ingredienser till en röra. Böcklingröra med dijonsenap och dragon. Låt röran stå kallt till servering
Röra med inkokt lax, räkor och ägg

Röra med inkokt lax, räkor och ägg

Bred ut röran i en form och dekorera med ägg, citron, gurka, dill och räkor. Här kommer ett tips på en god "låda" man kan göra av inkokt lax
Tonfiskröra med gräslök och cayenne

Tonfiskröra med gräslök och cayenne

Men varför inte göra det lite roligare och grilla på ett par baguetter med en kryddig vitlöksolja och klicka på lite tonfiskröra med smak av gräslök och cayenne istället, lite sallad kan man alltid servera vid sidan om
Tonfiskröra a la Böte

Tonfiskröra a la Böte

Blanda samman ingredienserna till en jämn röra. Låt oljan från tonfisken rinna av. Smaka av med salt och peppar
Smarrig Skagenröra

Smarrig Skagenröra

Egen supersmarrig skagenröra är verkligen världens enklaste att göra och det blir så mycket godare än skagenrörorna man köper för dyra pengar och sprängfyllda med tillsatser
Tonfiskröra al´a Gill

Tonfiskröra al´a Gill

Blanda röran väl. Om man inte vill ha majs och parika i, så är det mycket gott att lägga gröna ärtor i, jag brukar även blanda räkor i denna tonfiskröran
Rostbiffsröra med pepparrot

Rostbiffsröra med pepparrot

Jag har glömt ge er den sista röran jag bjöd på i mellandagarna. Rostbiffsröra med pepparrot100 g rostbiffliten bit purjolök1 dl crème fraiche, turkisk yoghurt eller liknande1 tsk pepparrotsalt o svartpepparSkär rostbiff och purjolök i mindre bitar
Oströra!

Oströra!

Blanda Philadelphiaost med creme fraiche i en skål. Finhacka rödlök och blanda i. Blanda i den röda caviaren
Skagenröra med hetta

Skagenröra med hetta

 Här kommer receptet på ytterligare en röra jag serverade i lördags. Den här röran försvann snabbast från bordet, så jag hann knappt med, men det tar jag som ett gott betyg
Kycklingröra med sting

Kycklingröra med sting

Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Tärna ett urkärnat äpple och stekt kycklingköttet
Gravlaxröra med kräftor

Gravlaxröra med kräftor

Hacka laxen och kräftstjärtarna. Blanda Kesella, lätt crème fraiche, gräslök, dill och senap. Rör i lax och kräftor
Avocado med laxmousse

Avocado med laxmousse

Laxmousse 2-4 port. 150 gr gravad eller rökt lax. 1 dl majonnäs. 1 msk pressad citron. 2 msk hackad dill. 1 msk hackad gräslök

Röra på Västerbottensost

Låt röran stå någon timme innan servering. Röra på Västerbottensost. 250 g Creme Fraiche. 200 g Riven Västerbottensost
Fläskfile röra

Fläskfile röra

Strimmla fläskfilen, i men den i stekjärnet. Stek den till den fått en gyllenbrun färg. Ta upp den stekta filen på en tallrik, lägg i de färska kantarellerna och stek dem till vattent i kantarellerna avdunstat, lägg i en klick smör salt och peppra