PotatisSallad21

Tärna potatisen grovt och strimla purjolöken fint. Blanda samtliga gredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar

Nu när grillsässongen är igång så sitter ju det fint med en god och krämig potatissallad. 4-6 pers2 burkar delikatess potatis (potatis i glasburk)2 dl creme fraiche1 dl majonnäs1 röd lök, finhackad10 cm purjolök, finstrimlad½ dl bostongurkasalt och grovmalen svartpepparlökpulverbbq grinder chili (kryddkvarn från Santa Maria)Dela potatisen i lagom stora bitar

Fotot. Theres Lundén. Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad. Första gången jag åt den var en midsommarafton vid kusten strax söder om Göteborg

Hoppas att ni mår bra idag, det gör jag. Idag tänkte jag tipsa er om potatissalladen jag gjorde igår. Jag gör den ofta på somrarna och använder i stort sett samma ingredienser, men har lite svårt att veta hur mycket jag tar av allt

Ett väl rekommenderat tips är att koka mer potatis än man tänkt sig till middag. För det är alltid bra att ha färdigkokta potatisar i kylen

Så här gör du 30 minuter Skala och koka potatisen i ca 20 minuter

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit

1 kg färskpotatis, kokt. 2-3 färska gula lökar. 250 g sparris, grön. 2-3 msk smör. 2 msk olivolja. 2 dl parmesanost, finriven

Koka potatisen med skal. Låt svalna något, skala och skiva potatisen. Gör en varm vinägrett av övriga ingredienser, slå över och blanda

700 gr färskpotatis. 1 dl pesto. 1 röd lök. 1-2 msk kapris. ev olja. Salt och peppar. Koka potatisen så den fortfarande är lite lite hård

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg fast potatis 0,5 tsk salt 2 st rödlök(ar) 0,75 kruka(or) gräslök 0,5 kruka(or) persilja 1,5 msk kapris 3 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger 2 tsk dijonsenap 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm socker 65 gram bladspenat Köp receptet

Koka potatisen och skär i stora bitar, smaksätt potatisen när den är varm. Hacka de färska kryddorna. Häll över olja och vinäger alternativt citron

Ingredienser Portioner. 4 800 g potatis 3 schalottenlökar 1/2 dl hackad dill och persilja 1 - 1 1/2 msk kapris Sås 1 msk vinäger 2 tsk fransk senap 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm socker 3 msk raps- eller olivolja 1 msk vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Skala, dela och koka potatisen mjuk. Det tar ca 20 minuter. Prova med en potatissticka eller kniv. Häll av potatisen och låt den svalna på en tallrik eller i en skål

Tvätta och borsta potatisen väl och koka den. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Ansa lök, rädisor och sockerärter

1 1/2 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar. 16 salladslökar, skivad

Koka potatisen mjuka, de skall inte gå i sönder. Blanda till dressingen gjord av majonnäs, gräddfil och senap

Koka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. Gör dressingen. Rör samman gräddfil och majonnäs och smaksätt den med senap och kryddor i en skål