Lottas kokbok

Vem är jag att försöka pracka på dig vardagsmat som pasta när allt du vill ha är recept på julgodis. Men du måste äta middag först

Skala räkorna. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skölj och skär tomaterna i små bitar. Hacka lök, vitlök och chilifrukt

Hejsan svejsan på er. Jag tänkte flika in med ett smaskigt recept på kycklingköttbullar och gorgonzolasås mitt i grillsäsongen

Heta räkor – ett gott och enkelt recept att slänga ihop en stressig vardagkväll. Heta räkor. Jag har själv kommit i en svacka när det gäller matlagning

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma

Den här rätten gjorde vi för ett tag sen och det blev verkligen en lyxig helgmiddag. Lite annorlunda med rättika och blomkålsblast som tillbehör

"Lammrecept från Hemköps-hemlagat". Soligt och varmt idag på mors dag. På menyn stod lamm med ugnsrostad färskpotatis, till dessert en stor pavlovatårta med passionfrukt & lime curd

Stek köttfärsen först, blanda sen champinjonerna, den skivade löken och pressade vitlöken. Tillsätt 2 dl vatten

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram fläskfilé(er) , färsk 2 dl crème fraiche 1 msk smör , till stekning 1,5 msk kantarellfond , Bong Touch of Taste Kantarellfond 50 gram konserverade kantareller , el

God eftermiddag. Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen. Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta

Fiskarhustruns Torskrygg med pressad potatis. 31 januari 2019 @ 18. 55. När jag kollar runt på näter dyker det upp nya rececept som jag samlar på mig

1. sätt ugnen på 200 grader och smörj in formen. 2. skär kycklingen i små bitar och ha i det i formen. 3. koka grädden, crème frachen, soja, fonden och kryddorna

Här bjuder jag på ett recept som jag fått av en läsare som heter Erica. Hon har själv en matblogg, så kika gärna in här

Putsa filén fri från senor och hinnor. Skär den i centimetertjocka skivor. Skölj och strimla purjolöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna

Gratinerad tacokyckling. Godmorgon allesammans. Hoppas ni alla fått en god natts sömn och vaknat upp till en lika underbart solig torsdagsmorgon som jag

Servings. 4. Cook Time. 60 Min. Köttbullar i tomatsås. Yield. Älgtacos. 120 Min. Högrevsgryta och potatismos med brynt smör och majs

Putsa kycklinglårfiléerna och skär varje filé i två bitar. Salta och peppra dem. Ansa svampen och dela större svampar i bitar

Tina fisken till hälften om du använder djupfryst. Skär den i sneda skivor. Rensa och borsta musslorna under rinnande kallt vatten

En mustig höstgryta med skogskänsla. från kantarell, lingon och äpple. Perfekt söndagsmiddag. 4 portioner. 700 g

Jag lagade en fiskgratäng av torsk med smak av pizza. Till fisken serverades potatismos och kokt sparris