Lottas grillat

God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag. Underbar är också dagen för jag har sovit hela natten, halleluja

Det vackra vårvädret gör att jag känner mig väldigt sugen på lätt mat som sallader just nu. Ikväll efter en joggingtur blev det en snabb och somrig sallad till middag

Ikväll har vi grillat. Här njuter vi fortfarande av semesterns första dagar. Inte för att vädret är så enastående varmt och vackert

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Basilikadipp 0,5 klyfta(or) vitlök(ar) , liten 0,5 kruka(or) basilika 1 krm svartpeppar , malen 0,5 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 0,5 st citron(er) 1 tsk honung 1 msk balsamvinäger , vit Grillade rotfrukter 4 msk olivolja 1 msk honung 3 st vitlöksklyfta(or) 1 st sötpotatis(ar) 2 tsk flingsalt 250 gram palsternacka(or) 300 gram rödbeta(or) 2 msk ingefära 2 krm svartpeppar , malen Sallad 1 st paprika 0,5 st salladshuvud Stekt halloumi 1 msk olivolja 2 förpackning halloumi Köp receptet Näringsvärde Kcal

Therese4 juni 2012 09. 20Hej Kristina. Roligt att du gillade salladen. Ja vitkål kan vara lite besvärlig att strimla bra

Uppskattad sås att ha till grillat kött eller som komplement i sås tillsammans med matyoghurt och salt, men också mycket god att äta som den är till köttet

Hacka tomaterna med hjälpav en stavmixer. Blanda ner i crème fraichen. Riv vitlöken och blanda ihop. Smaksätt med sweet chilisås

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak

När jag äter grillat och det gör vi ganska ofta så vill jag gärna ha en kall sås till, iallafall på sommaren

Blanda crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilin på längden, kärna ur och finhacka. Chili/sambal oelek kan också uteslutas

Idag blir det grillat, superkul med den nya grillen och så gott det blir. Ytterfilé fylld med vitlök, salladslök och kryddor, hoppas att det skall smaka