Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Thai fisk soppa!

Thai fisk soppa!

Thai fisk soppa. Söndagen var jobbbg, höll på med tusen olika saker som tog hela dagen. Brukar ju ha denna dagen som en dag att komma ikapp hemma med allt som ska göras men får göra det en annan dag, funkar också
Filet Mignon au Poivre

Filet Mignon au Poivre

Filet Mignon au Poivre. INGREDIENSER. 4 st bitar oxfilé (ca 200g styck)1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar2 msk extra virgin olivolja1 msk smör2 st finhackade schalottenlökar1 dl grönpepparkorn1 dl cognac2
Flamberad pepparstek

Flamberad pepparstek

Torka av köttet med hushållspapper. Salta och klappa in stött svartpeppar. Bryn köttet i smör på båda sidor, ca 2 minuter per sida
Oxfilé med trattkantarellsås

Oxfilé med trattkantarellsås

Hacka svamp och vitlök. Fräs det i smör i en gryta. Strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och grädde
Klassiska pannkakor – grundrecept

Klassiska pannkakor – grundrecept

Klassiska Pannkakor, den svenska klassikern som nästan alla älskar. Idag dukades det upp till en riktigt smarrig pannkaksfrukost för att njuta av den härliga morgonen
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan. Denna god kyckling rätt ska helst göras dagen innan

Trattkantarellsås med grönpeppar

Recept. Anna Fridén. lör, 2013-09-28 18. 36. 20min. (0). Lägg svampen i blöt i vattnet. Skala och hacka löken fint
Trattkantarellsås

Trattkantarellsås

Servings. 4. Friterad kyckling (KFC-style) med honung och currysås. Cook Time. 45 Min. Laxtataki och wasabipotatissallad med havslilja och tatsoi, inlagd
Turkiska linsbiffar

Turkiska linsbiffar

Jätte goda turkiska linsbiffar med bulgur. Kryddiga och smakrika. En mycket omtyckt mezzerätt i Turkiet. Jätte gott att äta med ett salladsblad och lite citron
Kikärtsbiffar  med soltorkad  tomat

Kikärtsbiffar med soltorkad tomat

Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare
Hemmagjord surkål

Hemmagjord surkål

Strimla kålen med en osthyvel eller i en matberedare med lämplig kniv. Lägg kålen i en spann och blanda med saltet

Humus

Häll av kikärtorna, skala o grovhacka vitlöken. Mixa ärter,vitlök, tahini, citronjuice, spiskummin och olivolja med stavmixer eller matberedare
Stekpannebröd

Stekpannebröd

Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen