Lamm

17 Recept

Lammytterfilé med chevrefyllning och potatisgratäng

Lamm. Skiva lammet i stora skivor i längsledLägg samman två skivor med chevre mellan och bind dem samman

Professional Secrets

Lammfärsbiffar med sötpotatis och fetaostcreme

Idag blev det lammfärsbiffar till lunch. 500 g lammfärs. 500 g lammfärs. Hej vänner,. Receptet kommer från 56kilo

Lottamat

Lammlåda

Blanda lammkött, ris, ströbröd, timjan, salt, peppar och pressad vitlök. Ta ut formen efter en halvtimme, ta bort folien och pressa ner lammlådan med en träslev

receptcentralen.se

Lammfärsgratäng med aubergine och potatis

500 g lammfärs. Bryn färs och lök och lägg över i en gryta. Skär upp aubergine i skivor och bryn i olivolja en stund och blanda ner i grytan

Matklubben.nu

LAMMFÄRSGRATÄNG MED GRÖNSAKER OCH GETOST

Förra veckans kylskåpstömning resulterade inte bara i kycklingbollar, som i senaste inlägget, utan också i denna mustiga lammfärsgratäng, som jag googlat fram på nätet

SKATBOET

Honungsglacerad lammstek med rostade rotfrukter i rosmarin

Smeta in lammet i en kräm av honung/vitlök/sojaLaga i 90 grader tills knappt 60 grader (otroligt mört)Använd skyn som bas för såsen men tillsätt grädde och lite portvin och koka/reducera en bra stund

Professional Secrets

Långlagad lammstek på ben

Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården. Jag fick gårdens första lamm, slaktat enbart för mig och man kan bli ödmjuk för mindre

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Lammstek provencale med rostad färskpotatis och gräddig sås

Putsa lammsteken fri från hinnor och även fett om det är mycket fett på den. Gnid in hela lammsteken med smörblandningen och även där benet har suttit så det blir inuti

Matklubben.nu

Lammstek med betor och chevrekräm

Lamm och betor gör sig ypperligt tillsammans och kompletteras med en kall sås. Pensla över hela lammbiten

Gigglejuice - gourmetbloggen

Svamp- och lammfärs ragu med Karl-Johanfylld ravioli

Tillsätt lammfärs, finhackad vitlök, muskot, oregano, salt och peppar och fräs på stark värme tills färsen är genomstekt

Postgårdsromantik

Lammfärspanna under getosttäcke

300 g lammfärs. 300 g lammfärs. Du behöver. 4 portioner. 200 g chorizo. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 röd paprika

mittbakeri

Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng

Lamm får gärna vara rosa inuti. Ös lammsteken några gånger med. • Förbered potatisgratängen under tiden som lammsteken är i

MatHem

Lammfärsbiffar med fetaost och tomatsalsa

Blanda lammfärsen med vitlök, rosmarin, äggvita, salt och peppar. 200 g lammfärs. Rör om till en jämn färs

Hemmets Journal

Lammfärsbiffar med fetaost

Ett lamm köpte vi för ett tag sen som var grovstyckat. Det har varit ett sånt fantastiskt gott lamm. 500 gr lammfärs. 500 gr lammfärs

Annikas Bakery House

Lammrostbiff med goda tillbehör

Lammrostbiff är numera ganska lätt att finna i affärerna, och både lättlagat och väldigt gott att bjuda på

Katinkas Kitchen

Lammrostbiff med tre tillbehör

Jurek Holzer 6 st lammrostbiff , ca, (Ca 150 - 200 g styck). 1. Ta fram köttet ur kylen. Skär skalet av citronen, bara det gula

Tasteline

Welsh Lamb – Lammrostbiff med rostad potatis och chevrecreme

Trots att det brukar kallas världens godaste lammkött är det nämligen relativt okänt i Sverige. Det som brukar kallas för världens godaste lammkött, Welsh Lamb, kommer nämligen äntligen till Sverige

Matochbakverkstan