Tillsammans med honungen och vitlöken blir såsen precis lagom stark och söt. Smeta in lammet i en kräm av honung/vitlök/sojaLaga i 90 grader tills knappt 60 grader (otroligt mört)Använd skyn som bas för såsen men tillsätt grädde och lite portvin och koka/reducera en bra stund
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Lammytterfilémedpotatisgratängoch rosmarinrödvinsky. Eftersom det bara var lilla familjen som skulle äta lamm denna påsk så kändes en lammstek alldeles för stor så jag köpte några finfina lammytterfiléeroch gjorde potatisgratäng till
Åh, vad underbart skönt det är med fredag och att ha en ledig helg framför sig. För er som vill laga till något smarrigt i helgen kan jag rekommendera denna rätt som jag lagade tillsammans med mina fantastiska syster-söner som båda två arbetar som kock
Potatisgratängmed rostbiff och broccoli. Smaka av med svartpeppar och vitpeppar. Jag skalade potatisen, men det går säkert bra att förkoka den med skalet på
På med löken och kasslern. På med riven ost. Skala potatisen och skär den i tunna skivor i matberedaren. Blanda grädden med riven vitlök, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.