Det är verkligen kul att göra småkakor och det här receptet tycker jag är både enkelt och gott. Grundreceptet är samma för båda kakorna, det vill säga mördeg, och till ca 50 kakor behövs
Skålla och mal bittermandeln. Lägg mjölet i en skål, tillsätt socker, fett och bittermandel. Arbeta ihop till en deg med fingertopparna eller med en gaffel
En av mina favoritkakor är morotskaka för att det låter nyttigare (och faktiskt är) än vanliga bakverk, blir så otroligt saftigt och smaken av kanel möter morot möter härlig krämig philadelphiaost med en lite syrlig eftersmak
