Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Bra att fixa innan man börjar med såsen. Häll 2 dl vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Lägg i buljongtärning och låt det puttra/koka tills tärningen är borta
När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
Vi älskar dessa grönsaksbiffar. Söta i smaken med en touch av vitlök och chili. Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället för ren potatis
Den här maträtten mina kära vänner, den hoppas och tror jag att många kommer att testa. Har förstått av statistik att just rätter som denna är populära på min blogg
Igår bjöd vi några av våra vänner över på söndagsmiddag och resultatet blev en urgod fläskfilégryta. Har ni inte gjort den tidigare så tycker jag ni ska boka in den i matsedeln – kanske till helgen redan
5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Idag har det snöat hela dagen och det är inte kul att vara ute på vägarna och köra. Jag har varit på jobbet i några timmar, men när jag kom hem så bakade jag en långpannekaka
Jag älskar smördeg som sagt. Man kan ju göra vad för något som helst med just smördeg och allt blir lite läckrare och godare vare sig det är frukt och bär, grönsaker, kött eller som på nyårsafton vanlig kokt potatis
Den perfekta desserten till nyårsafton. En ljuvlig chokladpaj med hallon. Åh den är så god. Ingen ugn behövs och du slänger ihop den ganska snabbt, så enkel att göra att den är omöjlig att misslyckas med
Idag blev det panerad lax med hemlagad romsås. Jag brukar aldrig panera laxbitar. Men jag hade kommit över några prisvärda laxfileer som låg i frysen och väntade på att bli tillagade
Gjorde nyttiga hamburgerbröd häromkvällen. Supergoda. Provsmakade när de kom ur ugnen och idag tinade vi frysta och värmde lite i micron till hamburgare
