Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter

Kikärtsgryta från Zambia

Hetta upp olja i en gryta och fräs lök och vitlök några minuter under omrörning. Tillsätt tomater, spenat och gurkmeja, rör om

Kikärtsgryta med asiatisk touch

Skala och finhacka löken. Skölj och hacka paprikan. Skala och finriv morötterna. Fräs löken i en klick matolja och tillsätt paprikan och morötterna
Indisk kikärtsgryta

Indisk kikärtsgryta

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav

Kikärtsgryta från Kerala

Ibland får jag en maträtt ”på hjärnan” så att säga, och då måste jag laga den. När jag satt och jobbade med nästa veckas matsedel på jobbet mindes jag ett recept som jag sett i den fantastiska kokboken ”Under valnötsträdet” (som enligt mig är lika med äkta matporr)
Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Ibland har vi lite extra roligt när vi sitter och författar våra inlägg, speciellt när stavningsprogrammet på blogspot går in och kommer med förslag till de ord som uppfattas som felstavade