Använde saften ur dem och det som blev över kokade jag chutney på. Krusbärssaft. Använd en potatisstöt till att mosa dem det sista innan ni silar upp saften (spara det som blir över i silen till chutneyn)
Ta grytan av värmen och skumma ytan väl. Mät saften och slå den tillbaka i den rengjorda grytan. Tappa saften på väl rengjorda flaskor så högt som möjligt och förslut väl
