Mina favoriter

Mina favoriter

  • 129 Recept
Mina favoriter
matigt och gott bröd fyllt av nyttigheter

matigt och gott bröd fyllt av nyttigheter

Jag har aldrig, och jag menar verkligen aldrig, hittat på och bakat ett eget bröd utan recept. Aldrig. När jag var liten var jag riktigt kass på bakning och det skrämde mig länge från att ens försöka mig på att baka
Råraka med löjrom och rödlök

Råraka med löjrom och rödlök

8 mjöliga potatisar 1 tsk salt 3 rödlökar, finhackade 160 g svensk löjrom 2 dl smetana el crème fraiche 4 msk rapsolja 4 msk smör 4 små dillkvistar 4 små klyftor citron peppar, nymalen
Plommonchutney med ingefära och chili

Plommonchutney med ingefära och chili

Ingredienser Portioner. Ger ca 5 dl 8 plommon 2 rödlökar 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 4 msk strösocker 4 msk honung 2 msk ättiksprit (12 %) 3 msk finriven färsk ingefära finrivet skal av 1 citron 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Crème brûlée

Crème brûlée

Dela vaniljstången. Koka upp grädde, mjölk och den halverade vaniljstången. Låt dra i 30 minuter. Vispa ner äggulor och socker i gräddblandningen
Salt Kolapannacotta

Salt Kolapannacotta

29 December 2018. Salt Kolapannacotta. Planerar du nyårsdessert så har du här en väldigt god och enkel dessert som du kan göra
Crème brulée

Crème brulée

1. Dela vaniljstången på mitten. 2. Värm grädde, mjölk och vaniljstång tillsammans med sockret tills sockret har smält
Kavring med räktopp

Kavring med räktopp

Hacka räkor och ägg grovt. Blanda med crème fraiche, dill, pepparrot och citronsaft. Smaka av med salt och peppar
Bakad potatis med kycklingcurryröra

Bakad potatis med kycklingcurryröra

När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till. ) Den här är med kyckling, curry, paprika och majs
Bakade äpplen med nöt- och frötäcke

Bakade äpplen med nöt- och frötäcke

Ingredienser Portioner. 6 4 äpplen 1/2 tsk malen kardemumma 1/2 tsk malen kanel 3 dl blandade nötter och frön 1 dl havregryn 3/4 dl honung 2 msk neutral olja (+ extra till formen) 1/2 tsk flingsalt Till servering yoghurt (10%) honung Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Daimrulltårta

Daimrulltårta

Daimrulltårta. 3 ägg. 1½ dl socker. ¾ dl potatismjöl. 2 msk kakao. 1 tsk bakpulver. 150 g smör, rumstemp. 2 äggulor
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Vol-au-vent

Vol-au-vent

För lite sen var mina föräldrar och Lisa (vän till familjen) på middag. Till förrätt bjöd jag på en vol-au-vent
Himmelsk rabarberkaka

Himmelsk rabarberkaka

Förra helgen så provade jag ett nytt recept på rabarberkaka och den var så himla god så nu tänkte jag ni skulle få receptet
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Igår var det påskmiddag hemma hos pappa tillsammans med mina syskon, så pappa och jag hjälptes åt att fixa påskbuffén
Kycklinggryta med mango chutney

Kycklinggryta med mango chutney

En av minafavoriter i mat, kyckling och mango chutney. Hejsan. Igår var jag på en föreläsning om Stresshantering