Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Häll i kokosmjölk, vatten och lägg sedan i ingefära, currypasta och grönsaksfond. Måndag igen och ikväll serverades en vegetarisk soppa med tortellini och asiatiska smaker
Det här blir lite favorit i repris. Men Carbonara är ju världens bästa rätt när vardagen kryper på, skolan har börjat, ungarna är hungriga och alla ska iväg åt olika håll
