Bröd

Bröd

  • 40 Recept
Banana Chocolate Cake

Banana Chocolate Cake

Jag hade hemma en väldigt brun banan som man inte vill äta, så då hade jag två val. Endera skiva bananen och frysa in den eller baka en kaka
Saftiga potatislimpor

Saftiga potatislimpor

Ett nytt trevligt brödrecept att skriva in i min pärm. Ta ut formarna ur ugnen och lossa bröden lite försiktigt
Strösselkakor

Strösselkakor

Enkla, roliga och goda kalaskakor fick det bli i söndags. Bland annat dessa strösselkakor. Busenkla och barnen älskar dom, för vilket barn älskar inte strössel
Sirapsrutor

Sirapsrutor

Skär till lagom stora brödbitar och nagga med en gaffel. Låt bröden svalna på galler under bakduk. Jag hade filmjölk som höll på att bli gammal så jag tänkte att den borde ju funka bra att baka sirapsrutor med
Snabba, goda limpan!

Snabba, goda limpan!

Ibland har man ont om tid och vill ha ett gott bröd. Bellis hjälpte mig med detta brödet. Häll upp i brödformar och platta ut degen med en blöt hand
Snabba limpan

Snabba limpan

Det här brödet går jätte snabbt att röra ihop och behöver dessutom inte jäsa.  Det här brödet blir också mitt bidrag till Månadens Sötsak som denna gången ska vara enkelt
Bröd att baka fler gånger

Bröd att baka fler gånger

Jag bakade lite bröd nyligen. Ääälskar bröd. Tänkte dela med mig av två brödrecept som jag absolut kommer att spara
Banankaka

Banankaka

Lite matfett och ströbröd till formen. Lite matfett och ströbröd till formen. Ni som läst mina tidigare inlägg vet vid det här laget att jag inte tycker om sockerkakor, men det finns dock vissa undantag
Ostbröd i springform

Ostbröd i springform

Jag har testat fram ett riktigt enkelt och mycket gott ostbröd idag. Ostbrödet gräddade jag i en springform som jag hade klätt lite halvslarvigt med ett bakplåtspapper
NYBAKADE FRALLOR PÅ MINDRE ÄN EN TIMME

NYBAKADE FRALLOR PÅ MINDRE ÄN EN TIMME

På nya jobbet är jag delvis ansvarig för hemkunskapen. Jag har inga problem med matlagarbiten och bakningen, men det är det teoretiska som krångligare
Kesellafranska

Kesellafranska

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löses upp. Klicka ner matfettet
Enkla frallor/bullar

Enkla frallor/bullar

1 msk brödkrydda (valfritt). Lös upp jästen i vattnet. Blanda i övriga ingredienser och låt jäsa i 30 minuter
Snabbt bröd med äpple och yoghurt

Snabbt bröd med äpple och yoghurt

I topp för mig ligger "kladdkaka med glasyr", följt av "bröd utan jäst". Uppenbarligen finns det ett behov av snabba bröd - och därför kommer här ett till
Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Bröd till buffe eller Kräftkalas!

Detta bröd får ett stort stort plus, tycker det va mega jättegott. Stjälp upp bröden. Ställ in brödet i ugnen i ca 30 minuter. Västerbottenbröd½ pkt jäst6 dl vatten2 msk matolja1 tsk salt2 tsk strösockerCa 1½ liter vetemjöl specialFyllning. Använd en vass kniv och gör två längsgående snitt i varje bröd, ca 2 cm djupa. Låt de fyllda bröden jäsa övertäckta ca 30 minuter. Grädda bröden på galler i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Grädda bröden ytterligare 15 minuter. Arbeta degen länge, 10 min ger ett segt och godare bröd
Marshmallows

Marshmallows

Jag har ett tag velat testa att göra egna marshmallows. Min man verkligen älskar det så idag tog jag saken & gjorde dem
Grytbröd, enkelt å så gott!

Grytbröd, enkelt å så gott!

förrutom lite bak förstås  För många herrans år sedan bakade min svärmor detta brödet, som jag i min tur fick ärva receptet till
Majsbröd

Majsbröd

7 dl majsmjöl. 3 dl mjöl. 2 msk socker
Chokladrutor med Daim

Chokladrutor med Daim

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål