Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
3-rätters på "Lyxrestaurang"!

3-rätters på "Lyxrestaurang"!

Som vi åt. Allihopa. Man får god aptit genom att gå på jubileumsshow  Showen med Robert Gustaffson kanske jag inte riktigt höjer till skyarna
Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Gordon Ramsays Oxfilé Wellington

Jag var nog inte ensam om att se Gordon Ramsays julspecial där han lagade oxfilé Wellington. Vi sa att det där måste vi prova
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa oxfilén och krydda med salt och peppar. Bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. Efterstek filén i ugnen i 200 grader i c
Wokad oxfilé med mango och jordnötter

Wokad oxfilé med mango och jordnötter

Skär köttet i bitar, lägg det i en skål. Skala mangon och tag ur kärnen. Skär frukten i strimlor. Tag olivoljan, finhackad vitlök, riven ingefära, jordnötssmör samt soja och blanda ihop till en marinad
Nyårsafton´s varmrätt - Vitlöksgratinerad oxfilé

Nyårsafton´s varmrätt - Vitlöksgratinerad oxfilé

Både jag och Martin älskar kött och vitlök så denna rätt var ett enkelt val. 4 port700 g oxfilé, mittbiten1 kg potatis, tunt skivadesalt och pepparrapsolja, till stekningsmörVitlökssmör
Saffrans kyckling

Saffrans kyckling

Vänd riset i hälften av oljan i en kastrull tills riset är glansigt. Tillsätt saffran och kryddor. Häll i 7½ dl kallt vatten