Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlök 1. Koka de gröna linserna i saltat vatten i cirka 25 minuter. Ha ner quinoan i vattnet när det är 15 minuter kvar av koktiden och låt den koka med www.landleyskok.se
Vegetariska biffar med quinoa och linser 1. Skala och dela rödbetorna till mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de mjuknat (ca 40 minuter). Rosta på majsen i en panna med lite smör www.landleyskok.se