Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Häll sedan över detta i pannan med fläskfilé. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkade tomaterna
Mer nyttig snabbmat åt folket…. De senaste dagarna har jag bjudit på riktigt snabblagade recept, som kontrast till alla de långkok jag hållit på med i vinter i Alanya
Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten
Dags för måndag igen och meat-free Monday. Försöker ni äta vegetariskt/veganskt en gång i veckan. Det försöker vi och det är ju faktiskt enklare att komma ihåg det och få in vanan om man alltid gör det samma dag och därför är just ”meat-free Monday” så himla bra
Stek löken i en stekpanna i några minuter, tillsätt sedan vitlök och chili. Årets första äkta fastevecka har dragit igång och det ska firas med ett nytt härlig recept på broccolisoppa med det lyxiga tillbehöret sötpotatischips
Hetta upp sesamolja i en panna, gärna wokpanna, på medelhög värme. Frästa räkor med broccoli i en asiatisk sås på soja, sesamolja, chiliflingor, vitlök och risvinäger
Blomkålspizza är inte alls min idé utan har blivit ett spritt LCHF eller low-carb recept. Man gör alltså pizzabotten helt utan mjöl och använder blomkål och ägg istället
En köttgryta med potatismos är hur gott som helst. Grytan är en lite snabbare version av boeuf bourguignon, eller böff som jag för enkelhetens skull brukar kalla det
Fräs purjolöken mjuk i en stekpanna. Lite fredagsfeeling mitt i veckan. ). Tänk att ordet taco har blivit så starkt förknippat med fredag här i Sverige
