Middag/lunch

Middag/lunch

  • 10 Recept
vegetarisk
Tonfiskpasta med äpple och curry

Tonfiskpasta med äpple och curry

Det här receptet är lika snabbt som det är gott och är hämtat ut Per Morbergs bok Morberg. scenen, livet och konsten att laga mat
Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Tweet Pin It Skriv ut. Pasta alla Norma är en traditionell italiensk pasta som man specialiserat sig på i staden Catania på Sicilien
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Rör om då och då. Lägg i morötterna, häll i grönsaksbuljongen och låt koka upp
Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Med tanke på att jag bott i Milano i mer än tre år nu så borde jag ju ha frossat i massa lombardiska specialiteter, men faktum är att jag knappt ätit några typiska milanesiska rätter alls under dessa år
Bulgursallad med fetaost och oliver

Bulgursallad med fetaost och oliver

Sommar är tiden för lättare rätter och mycket grillat. Därför letade jag fram det här gamla receptet som jag ordnade till en tjejmiddag som min fru hade
Bulgursallad med halloumi

Bulgursallad med halloumi

Det blir väldigt mycket sallad så här på sommaren och ibland kan det kanske kännas lite enformigt men den här salladen tycker jag var mycket god
Ljummen potatissallad med senapsvinägrett

Ljummen potatissallad med senapsvinägrett

Jag tror att det börjar bli uppenbart att jag gillar potatissallad med vinägrett. Anledningen till detta är att den går att variera så mycket och är så enkel att göra