Mat

Mat

Kycklinglevergryta

Kycklinglevergryta

Börja koka potatis om du vill ha det till. Skölj levern och häll av i durkslag samt låt rinna av. Skär bort ev
Lövbiffpanna med kantareller

Lövbiffpanna med kantareller

Häll över buljong och matlagningsgrädde. 1 dl matlagningsgrädde. Skär lövbiffen i strimlor. Förbered kantarellerna som sig bör, beroende på hur de ser ut
Tjälknöl

Tjälknöl

Ingredienser 1,5 kg älgstek , fryst & benfri, alt
Falska sniglar

Falska sniglar

Sätt ugnen på 250°. Stek champinjonerna i 1 msk av smöret i en stekpanna. Lägg över dem i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form
Gratinerad kyckling med senap och basilika

Gratinerad kyckling med senap och basilika

4 1 gul lök 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 2 tomater 1/2 kruka basilika 2 dl vispgrädde 1 vitlöksklyfta 3 msk senap, gärna dijonsenap 1 msk soja 4 port ris eller annat gryn Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Vintergryta på högrev

Vintergryta på högrev

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg högrev , bit eller färdigskurna grytbitar 80 gram sardeller , i olja 150 gram rökt sidfläsk , i tärningar utan svål 1 msk smör , och rapsolja 200 gram palsternacka(or) , skuren i grova bitar 200 gram steklökar , hela 5 dl rött vin 1 msk kalvfond , utspädd i 2 dl vatten 7 dl krossade tomater 20 gram vitlök(ar) , finhackad 3 st lagerblad 1 msk rosmarin 1 msk timjan 250 gram skogschampinjoner , i delar 1 odefinierad salt 1 msk maizena , Eventuellt, utrörd i 2 msk vatten Köp receptet
Parmalindad kyckling med Svampkräm

Parmalindad kyckling med Svampkräm

Det ser nästan ut som en variant av ett matigt kryddsmör på bilderna men det är det inte. M är en riktig såsgourmet och efter ha lekt och åkt inlines med klasskompisen S hela dagen ramlade in i köket lagom för att provsmaka såsen som fick godkänt efter några teskedars smakande och sen drog han iväg för mer lek med grannen tills maten var helt klar
Het kyckling med wokade grönsaker

Het kyckling med wokade grönsaker

4 portioner. 4 kycklingfiléer. 1 dl Sweet hot chilisås. Citron. Smör. Sesamfrön. Till servering. Wokade grönsaker. Ris
Kräftpasta

Kräftpasta

) Till middag i veckan serverades därför en kräftpasta med dill- och tomatsås. Kräftpasta2-3 port4 dl krossade tomater (Mutti)1 dl grädde1 msk hummerfond2 msk tomatpuré1/2-1 dl dill, hackad200 g kräftstjärtarsalt, svartpepparKoka upp de krossade tomaterna tillsammans med grädde, hummerfond och tomatpuré. 4 dl krossade tomater (Mutti)
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

2 1/2 dl matlagningsgrädde. Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna