kalkon

KalkonenSköljkalkonen i kallt vatten både in- och utvändigt. Bind kalkonen för att få jämnare fördelning av värmen och för att den inte ska ramla sönder

Vi lagade kalkon för första gången, en perfekt bjudmat. Om kalkonen är fryst tar det några dygn för den att tina i kylskåpet, så planera i god tid

Ingredienser 1 st kalkon, tinad eller färsk, ca 4 kg Fyllning. Ingredienser 1 st kalkon, tinad eller färsk, ca 4 kg Fyllning

Ta ut påsen med inkråm ur kalkonen och spara i kylen till såsen. Skölj av kalkonen och torka den med hushållspapper

I lördags var min syster med familj bjudna hem till oss på kalkonmiddag. Helstekt kalkon har blivit lite av en tradition hemma hos oss under alla helgona helgen