grönsaker

grönsaker

  • 10 Recept
Matiga mellanmålsmuffins med ägg

Matiga mellanmålsmuffins med ägg

Jag älskar ju grönsaker i alla dess färger och former och att ha i minst en grönsak är ett minimum. Färgerna från grönsakerna gör dem ju så fina också
måndagssoppa

måndagssoppa

En snabb morotssoppa är perfekt måndagsmat tycker jag. Eftersom regnet inte vill ge med sig här så passar det extra bra med en varm soppa en dag som denna
Mexikansk coleslaw

Mexikansk coleslaw

Blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål och ställ i kylen och förbered sedan grönsakerna
Grönsakssoppa med tortellini

Grönsakssoppa med tortellini

Fräs grönsakerna i en kastrull med olja. Skala och hacka löken. Strimla purjolöken och tärna paprikan. Skala och slanta morötterna
Friterad sötpotatis med het dip

Friterad sötpotatis med het dip

Sötpotatisen har lirkat sig in i vår familj. Denna trendiga ”potät” som inte riktigt lockat, helt enkelt för jag har lite svårt för det söta
Pasta med grönsakssås

Pasta med grönsakssås

Koka pastan i saltat vatten. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och skär paprikorna i tärningar. Stek sedan champinjoner med paprikan i oljan