500gr ekologisk nötfärs1 stor vitlöksklyfta1 köttbuljongtärning ekologiska om ni hittar, vet att det är svårt1 burk krossade tomater, Saltåkvarns eller Kungmarkattas1 burk vitabönor i tomatsås, Heinz har ekologiska1 burk Kidnybönor, Saltåkvarnsca ½ dl Heinz chilisåsev lite Ketchupsalt efter smakchili flakes ca 2kryddmåttvanlig chilikrydda ca 2kryddmåttFräs köttfärsen i en järngryta tillsammans med vitlöken
Jag pratar om en hederlig, klassisk köttfärslimpa. Vi älskar det och barnen älskar det - min dotter som är en riktig köttfärsfantast rankar detta som hennes topp tre bland alla maträtter och säger alltid "detta är min favoritmat förutom köttbullar mamma
Ta den "vanliga" köttfärssåsen och lyxa till den lite à la Bourguignon. En köttfärssås som får lite tid på sig att puttra ihop blir ju godare än snabbvarianten
