Lotten

3 ägg. 11 1/2 dl socker. 12 dl mjöl. 11 tsk bakpulver. 1FYLLNING. 12 dl vispad grädde. 11/2 dl oboypulver. 11 dl hackad dajm

Favorit i repris. Har ni inte testat detta, så tycker jag att ni ska göra det. Krämig kycklingpaj. 1 grillad kyckling

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen

2 bananschalottenlök. 1 bananschalottenlök. 2 bananschalottenlök 4 dl avorioris. 1 bananschalottenlök smör

Rosta nötter/mandlar hastigt i en varm, torr stekpanna, ställ åt sidan och låt svalna och hacka grovt med en vass kniv • Vispa grädden ganska löst, den får inte bli grynig och ställ undan i kylen • Mosa lingonen med en visp några minuter så att bären blir lite fluffiga • Blanda ihop grädde och bär och servera i portionsskålar tillsammans med nöt/ mandelhacket

I bloggen Matgeek hittade vi recept på en riktig klassisk gubbröra och bestämde oss för att testa den till påsk, istället för att göra vår “vanliga” Nubberöra

Tisdag = fiskdag, då passar en klassisk fiskgratäng bra. 2 portioner. 400 g rödspättafiléer. salt och nymalen vitpeppar

Så här gör du. 
Skär champinjonerna i tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken. Stek champinjoner och vitlök sakta i hälften av olivoljan

28 december, 2016. Krämig risotto med svamp och parmesan. Fredagsmat,Middagstips,Vegetariskt. Inga kommentarer

Rulla ut smördegen i en långpanna nagga den med gaffel blanda färskost kaviar o gräslök. Bred ut den på degen

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt

Skala och hacka löken. Bryn löken på svag värme. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt

Hej,. Nyår runt knuten och snart ett helt nytt år att ta tag i. Årets sista fest firar vi med vänner och vi håller på och finslipar menyn

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana

Ingredienser Portioner. 15 st 1/2 kruka persilja 1 dl rostade hasselnötter 250 g färsk kyld smördeg 2 dl riven prästost (gärna lagrad i 18 månader) salt peppar 1 äggula Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Skala och skiva potatis och lök. Varva i en form och krydda med salt och peppar mellan varven. Koka upp crème fraiche, mjölk och grädde och pressa i vitlöken

Några kakor som jag ofta bakade som barn var knäckiga havreflan. Både enkelt och gott. Kakorna passar dessutom väldigt bra ihop med en skål vaniljglass

1 st schalottenlök. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar