Mina utvalda rätter

Mina utvalda rätter

  • 12 Recept
Laxgratäng med kräftost och räkor

Laxgratäng med kräftost och räkor

Lyxiga lediga fredag har anlänt. Men här ska inte liggas på latsidan, har massor som ska fixas och donas med idag
Laxgratäng

Laxgratäng

Ingredienser. Lax (går bra med infryst lax i paket). Potatis. Ost. Ostmix från the spice tree. Cayennepeppar. Peppar
Grundrecept på färsk pasta

Grundrecept på färsk pasta

2 portioner. Dela två av äggen och blanda äggulorna med mjöl, salt, och sista ägget i en bunke. Knåda ca 5 - 10 minuter eller kör i matberedare till en slät och elastisk deg
Saftig banankaka ute i det gröna

Saftig banankaka ute i det gröna

BAKA MED BARN. ENKEL BANANAKA. MYSIGT & KLADDIGT. FIKA UTE I DET GRÖNA. SNART ÄR DET VÅR. Sonen kom hem med ett recept på banankaka från skolan tidigare i veckan och ville gärna baka
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Skrivet 2016-02-08 Klockan 21. 15. 44. 100 g smör. 3 ägg. 1 dl farinsocker. 0,5 dl råsocker. 0,5 dl strösocker. 2 tsk vaniljsocker
Banankaka

Banankaka

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Vegetarisk gulaschsoppa

Vegetarisk gulaschsoppa

Gulaschsoppa är en av mina favoritsoppor. Soppa är underskattad mat. Det är så lätt att variera en soppa och att improvisera fram olika smaker
Ugnsbakad torsk med broccoli

Ugnsbakad torsk med broccoli

Tisdagsfisk. Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. saften av ½ citron. 250 g färsk broccoli. 1½ dl grädde
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott