Skinkstek

Skinkstek

  • 6 Recept
Rostbiff i ugnen

Rostbiff i ugnen

Hej mina vänner. Jag pluggar på. Inte lätt alla gånger men jag trivs. Motivation på topp även om kapacitet räcker inte alltid till allt - jobb, studier, barn och mig själv
Rostbiff i marinad med timjan och honung

Rostbiff i marinad med timjan och honung

Sätt ugnen på 125° och krydda rostbiffen med salt och peppar. Sätt i stektermometern och stek rostbiffen till 59°C, det tar ca 1 1/2 - 2 timmar
Skinkstek i ugn

Skinkstek i ugn

Lägg skinksteken i en ugnsform med svålen upp. Ev kan du sila och spara skyn och servera till den skivade skinksteken

Skinkstek i gräddsås

Här har ni ett sådant exempel - skinkstek i en gräddig sås som får vilken som helst att ta ett litet glädjeskutt när middagen kommer på tallriken
Ingefärskryddad skinkstek

Ingefärskryddad skinkstek

Personligen tycker jag att få saker säger svensk husmanskost mer än en klassikt kyddad helstekt skinkstek som serveras med lika klassiska tillbehör
Klassisk skinkstek med gräddsås

Klassisk skinkstek med gräddsås

Stek är ju en riktig klassiker och här har jag gjort en skinkstek som blev extra mör genom lång tillagning