LABANS KÖK

LABANS KÖK

  • 15 Recept
Snickarlåda

Snickarlåda

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om
Ostsås

Ostsås

Bara namnet gör ju att man snabbt förstår att detta är något utöver det vanliga. Ostsås används först och främst till tacos, nachos osv, men det kan även användas till sallader, toppa pizzor eller vad man nu känner för just den dagen
Stekt strömming med citruspuré och purjofräs

Stekt strömming med citruspuré och purjofräs

Ingredienser Portioner. 4 600 g strömmingsfiléer 2 dl grovt rågmjöl (eller ströbröd) 1 1/2 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar 50 g smör Citruspuré ca 1 kg potatis (mjölig sort, gärna mandelpotatis) 1 1/2 dl grädde 2 dl mjölk 1 dl färskpressad citronjuice salt och peppar Purjofräs 1 purjolök 1 tsk socker smör till stekning 1 krm salt 1 krm vitpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kycklinggryta med ris

Kycklinggryta med ris

Börja koka ris enligt paket om du vill ha det till. Med färsk hel kyckling. skär loss låren och dela dem
Klassisk pannbiff med lök

Klassisk pannbiff med lök

Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Blev så sugen att jag var tvungen att slå slag i saken och veva ihop en smet
Bästa matjessillen

Bästa matjessillen

Skär matjessillen i smala skivor och lägg i en serveringsskål. Hacka rödlöken fint och häll även den över matjessillen
TREVLIG MIDSOMMAR

TREVLIG MIDSOMMAR

GLAD MIDSOMMAR på er. Jag har fördelen att få hem nytvättad färskpotatis. Skönt, då slipper man stå och skrubba den
inlagd Midsommar gurka

inlagd Midsommar gurka

Varför inte testa att göra din egna inlagda gurka. Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. ja jag tänkte såhär till MIDSOMMAR det är så jätte gott till både mat och att lägga på mackan
Munkmuffins

Munkmuffins

200 g rumsvarmt smör. 12 1/2 dl råsocker. 12 ägg
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Torskgratäng

Torskgratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Dela och skölj purjolöken och strimla den. Rensa och skiva svampen. Värm en stekpanna och fräs svamp och purjolök i smör eller olivolja i några minuter under omrörning och lägg i en ugnssäker form