mittkok.expressen.se

Munkmuffins

Name: Munkmuffins
Ingredients: 200 g rumsvarmt smör; 12 1/2 dl råsocker; 12 ägg; 15 1/2 dl mjöl; 12 tsk vaniljsocker; 11/2 msk mald muskot; 12 tsk bakpulver; 11 krm bikarbonat; 12 1/2 dl mjölk; 125 g smör; 11 msk socker; 11 tsk kanelVärm ugnen till 180 grader.; 1 Vispa socker och smör pösigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa smeten riktigt vit och fluffig.; 1 Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och rör försiktigt ner det äggsmeten.; 1 Tillsätt mjölken och vänd ihop allt med en slickepott. Klicka ut smeten i formar i en muffinsplåt och grädda i 20 minuter.; 1 Vänd upp dem försiktigt ur formarna. Pensla med smält smör och doppa i socker och kanel.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 4 1 röster

200 g rumsvarmt smör
12 1/2 dl råsocker
12 ägg
15 1/2 dl mjöl
12 tsk vaniljsocker
11/2 msk mald muskot
12 tsk bakpulver
11 krm bikarbonat
12 1/2 dl mjölk
125 g smör
11 msk socker
11 tsk kanelVärm ugnen till 180 grader.
1 Vispa socker och smör pösigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa smeten riktigt vit och fluffig.
1 Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och rör försiktigt ner det äggsmeten.
1 Tillsätt mjölken och vänd ihop allt med en slickepott. Klicka ut smeten i formar i en muffinsplåt och grädda i 20 minuter.
1 Vänd upp dem försiktigt ur formarna. Pensla med smält smör och doppa i socker och kanel.