Layla

Layla

  • 20 Recept
Gräddig pasta med biff, soltorkade tomater och basilika

Gräddig pasta med biff, soltorkade tomater och basilika

Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Broccolisoppa med toast

Broccolisoppa med toast

Skölj och skiva purjolöken. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och tärna potatisen. Fräs purjolök, broccoli och potatis i en kastrull med olja
Fluffiga frallor

Fluffiga frallor

De här supergoda fluffiga frallorna är väldigt enkla att baka. Visserligen tar det lite tid att rulla alla trettio små bullar, men jag tycker att det ibland kan vara terapeutiskt och avslappnande att göra lite enformiga uppgifter som att knåda och forma en deg
Frittata  à la tortilla de patatas

Frittata à la tortilla de patatas

Frittata är en italiensk äggbaserad rätt av omelettyp. Den påminner om spansk tortilla (bondomelett). Frittata di cipolle görs med lök
Köttbullar med potatismos och gräddsås

Köttbullar med potatismos och gräddsås

Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör
Saftiga chokladmuffins med chokladglasyr

Saftiga chokladmuffins med chokladglasyr

Ni som har hängt med ett tag på bloggen vet att jag hade lite av ett mission att försöka ta fram en riktigt saftig chokladmuffin som kunde mäta sig med de man kan köpa men som inte innehöll några konstigheter
Kebab med vitlök och potatisspett

Kebab med vitlök och potatisspett

Börja med såsen. Mosa fetan med crème fraiche till en jämn sås. Tillsätt olivolja, pressad vitlök och oregano
Köttgryta med chili

Köttgryta med chili

Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttet i en stekpanna med smör i omgångar och lägg över i en gryta
Fattoush

Fattoush

Fattoush. Fattoush är en libanesisk sallad toppad med krispigt friterat bröd. Denna salladen kan man göra på väldigt många sätt
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Fantastiskt bröd

Fantastiskt bröd

F. i. c. k. h. e. l. t. p. ö. s. g. f. r. m. a. b. d. ,. å. n. v. H. u. j. ). J. o. ä. -. K. 1. I. 2. y. 5. 4. (. /. G. S. 0. °. B. 3. R. 6. D. N. M. d l
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Kuvertbröden från himlen

Kuvertbröden från himlen

lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
Mumsig dubbeldäckare!

Mumsig dubbeldäckare!

Detta här är nog faktiskt den godaste lunchmackan jag ätit. Smakerna passar så bra ihop och det stekta brödet är knaprigt och smakar gudomligt
Pizzabullar

Pizzabullar

Hej på er. Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de